菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效。（网络图片）
春天正是养肝的时候，此时泡杯菊花茶，可以降火、清肝毒、明目养神，再好不过了。不过好东西未必适合所有人，可能产生副作用。
五种体质者不宜
1、寒性体质者
无论哪种菊花，性质都偏寒。一般阳虚体质（平时畏寒怕冷），及脾胃虚寒（一吃凉的东西就胃痛、胃不舒服）的人不宜多饮。多饮会加重其症状，可能对健康不利。
2、老人及儿童
喝菊花茶可以降血压、降低胆固醇，有些人会认为老人夏季食用并无大碍。其实老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶可能引起肠胃疾病，所以老人喝菊花茶需慎重。
儿童处在生长发育的高峰期，阳气正盛，喝菊花茶可能会削减阳气，所以儿童最好少饮菊花茶。
3、孕妇
菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，饮用菊花茶容易刺激肠胃，可能引起肚子痛或腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
4、过敏体质者
现在临床中已经有对菊花茶过敏的案例，有些过敏体质的人喝了菊花茶，可能会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以对于过敏体质的人，喝菊花茶可能会有副作用，对自己的健康不利。
5、伤寒感冒者
一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，菊花茶性凉，所以不适合伤寒感冒的患者饮用。如果感冒同时还伴有咽喉炎的患者最好不喝菊花茶。因为菊花茶刺激胃酸分泌，可能会加重咽喉炎症，从而延缓患者复原的时间。
菊花茶正确喝法
1、用沸水冲泡，最好别加冰糖
冲泡菊花茶的时候，最好用透明的玻璃杯，一般选五朵菊花左右再加入适量的沸水即可。通常一杯菊花茶重复冲泡5～7次就差不多了。
有些人喜欢在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜，这样喝起来会更加清甜一些。但是对于糖尿病患者或血糖偏高的患者而言，尽量不要添加。
另外，脾胃虚弱的人群最好也不要加糖，过甜的茶容易导致口内发酸，使唾液增多，容易出现不适现象。
2、菊花茶搭配山楂、枸杞一起喝，有益健康
菊花茶除了直接用沸水泡饮之外，还可以搭配一些食材，包括山楂及枸杞等，可获得不同的保健功效。
菊花茶搭配山楂，有助于消脂降压，肥胖者与高血压的患者可以多饮用；菊花搭配金银花，有助于防止风热感冒；菊花搭配枸杞，可以清肝明目，对于经常熬夜的学生及白领一族非常适合。
另外值得注意的是，菊花茶分很多种，不同的菊花茶泡法也不同，正确、合理的饮用才能发挥其更大的功效。
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