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糧食只賣不敢吃 再證「易糞相食」

作者:王石川  2013-03-29 21:45 桌面版 简体 打賞 0
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3月18日下午,記者跟隨省環保廳環境執法人員,來到新鄉市鳳泉區大塊鎮小塊村的東風造紙廠。車間裡工人們正忙碌著。在造紙廠院牆的外圍牆根下,一條明渠通向該企業的污水處理處,渠中翻滾著造紙廢水,廢水為灰白色,呈砂漿狀。而明渠外側下方,有六個預留的直排口,未經處理的造紙廢水順著麥壟流進近百畝麥田。小塊村61歲的村民張大爺說:「這些地產的糧食都賣了,我們自己肯定不吃。」(3月20日《河南商報》)  

「(自家)地產的糧食都賣了,我們自己肯定不吃。」看似咄咄怪事,實則契合邏輯,正因為自己種的,才知道質量優劣,用污染非常嚴重的工業廢水灌溉的麥田,打小就被毒水浸潤而成的小麥當然不能吃,也不敢吃。

稍微一思量,便可發現「只賣不敢吃」何其常見。有網友抱怨:「賣包子的不吃自己做的包子,種菜不吃自己種的菜,賣藥的不敢吃自己生產的藥,賣奶粉的不吃國產奶粉……人騙人的結果只有兩種可能,要麼你去吃掉別人,要麼被別人吃掉。」也許,這就是坊間常常念叨的互相「投毒」。當然,不吃自己種的東西、生產的東西,與其說是狡黠,不如說是無奈;與其說故意投毒,不如說是一種不得已的自我保護。

只賣不敢吃,這是悲劇,但事情並未完結,自己不吃,總得有人吃,因此應追問,是誰吃了這些問題小麥?不少人的心理是,反正自己沒吃,可以找到一些安慰,但別人吃了自己能放心嗎?「青春痘長在別人臉上,自己最放心」,讓別人吃有毒的小麥,但凡有些良心的人恐怕都會感到愧疚吧。

不吃自己種的,但總不能紮住脖子不吃不喝吧,那麼,自己吃什麼?吃別人種的就大可放心了嗎?網上有這樣一個段子:炮製毒大米的不吃自己的大米,但天天吃著加了大量漂白粉的饅頭;做饅頭的不吃饅頭,卻天天吃著毒米做的米飯……不吃自己種植的毒小麥,卻有可能吃到別人生產的毒饅頭,喝到問題廠家炮製的毒奶粉,這何嘗不是另一種悲催?套用一句詩「你在橋上看風景,看風景的人在樓上看你」,現實的可怕之處正在於,你想自保都不可能。

一個最基本的食品狀況應該是,我不生產問題食品,更不把問題食品銷給他人。正所謂「己所不欲,勿施於人」,我不敢吃的東西,絕不讓別人吃。如果每個人都這麼自律,有底線,問題食品也許就不會跑出來害人。當然,良知是靠不住的,這就需要監管給力。監管部門的職責起碼有兩點,一是加強事前監督,不讓問題食品生產出來;二是不讓問題食品流通。別等到問題食品上了民眾的餐桌,爆發了食品安全事件,才想起來監督。

更需追問的是,誰讓農民不敢吃自己種的糧食?也許沒有誰願意坑人,新鄉的這些農民也願意吃自己種的小麥。他們之所以選擇污水灌溉糧田,是屈辱也是無奈,這折射出法規被踐踏、監管部門失語的現狀。根據相關法規,企業必須對污水進行處理,處理達標後才能排放,可新鄉這家造紙廠直接排放污水,且引到糧田,這說明當地政府部門已經涉嫌不作為和亂作為。很顯然,糧食只賣不敢吃,再次證明了「易糞相食」的存在,它不只是嘲諷,更是詰問。

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