content

【Alex的西洋味】西式年菜推薦(六):法式烤麵包布丁(組圖)

作者:Alex  2011-01-28 23:05 桌面版 简体 打賞 0
    小字

在這冰冷但歡樂的節日裡,飯後再來點熱騰騰的法式烤麵包布丁,哇!不但溫暖了我們的胃也溫暖了我們的心!
這是一道使用剩下或不需要的麵包所做成的美味甜點,既好吃又不浪費,而且最重要的是他很容易製作。

材料:

a麵包(Bread):300g
b鮮奶(Milk):800g
c白葡萄酒(White wine):50c.c.
d葡萄乾(Raisins):50g
e蜜核桃(Walnut):50g
f蘋果(Apple):1/4顆(切片)
g鮮奶油(Cream):200c.c.
h香草精(Vanilla extract):5c.c.
i糖(Sugar):90g
j蛋黃( egg yolk):2
k蛋(Egg):1

做法:

1. 先將烤箱預熱,上下火160度c
2. 將鮮奶、糖、香草精、葡萄乾混合均勻,並以小火加熱,直至糖完全溶化。
3. 將麵包放入做法2中,再加入蘋果、鮮奶油、葡萄酒攪拌均勻。
4. 待做法3回溫至常溫狀態,加入蛋、蛋黃攪拌均勻。
5. 先把蜜核桃均勻的灑在做法4上。
6. 將糖均勻的灑在蜜核桃和做法5上。
7. 放入烤箱,約20分鐘即可。


来源:看中國 --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
本文短網址:


【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。

分享到:

看完那這篇文章覺得

評論

暢所欲言,各抒己見,理性交流,拒絕謾罵。

留言分頁:
分頁:


x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意