農產品通脹是大趨勢

在美國金融危機爆發之前，著名投資家羅傑斯在接受媒體採訪時說了這樣一番話：貝爾斯登我是77元賣空的，美林則是53元，要知道，在真正的熊市中，這些股票每股只值10元，並不光是它們，所有投資銀行在熊市裡成批倒閉，但這只是華爾街的灰暗，如果你是個農場主，你高興還來不及。因為接下來可能是一個延續長達十年的農產品牛市。

巴菲特曾經稱讚羅傑斯對大勢的把握無人能及，回顧此番言論再次證明了這一點，只不過在程度上有點瑕疵，貝爾斯登和美林最後連10元都不值。而農產品價格長期上漲的趨勢真的到來了。

前段時間，俄羅斯將禁止糧食出口的消息引發了國際糧食市場的劇烈震盪，芝加哥期貨交易所小麥期貨價因此上漲42%，創半個多世紀以來最大單月漲幅。國內的網民們給難以控制的五穀雜糧價格取了一個個特殊的名字，大蒜漲價叫「蒜你狠」，綠豆、紅豆、黑豆漲價被戲稱為「豆你玩」，現在還有了「玉米瘋」。

農產品價格的上漲有其深刻的原因，以玉米為例，為了應對必然到來的能源危機而開發生物質能源，美國有多達1/5的玉米作物現在都用來生產乙醇了，美國已通過立法確定在2012年之前每年強制使用75億加侖的乙醇燃料。

據《經濟學人》雜誌的報導，在不遠的將來，玉米的需求會超過供給，由於玉米價格的飆升，越來越多的農民放棄種植大豆和小麥改種玉米，於是糧價上漲的趨勢逐漸蔓延到其他農產品以及飼料、家禽和肉產品。

由於管制的存在，在國內和國外糧價並不相同，在中國農產品價格上漲還有其深刻的原因。有統計數字稱，中國有大約1.2億外出打工的農民工，但只要看春運人數就知道這個數字是被大大低估了，如果再加上一家子都跑去城市而不回老家的人，農民工總數將超過4.2億人。

有人還擔心如果農民都跑去城市，城市能否容納下，這個擔心其實大可不必，因為現在就已經發生了。在農村，如果某人年輕力壯卻不去打工掙錢，會被全村人瞧不起，留在農村的基本上都是老弱病幼。在上海近郊，一個本地人就對應著大約八個外來務工人員，這些人在農村原本是靠自產自銷解決口糧問題，現在都跑去了城市，他們就要靠外出購買來解決口糧，中國憑空多出這麼多張嘴，一下子提高了對糧食的總需求，糧價的上漲是不可避免的趨勢。

從世界範圍來看，每個國家的人民都羨慕西方發達國家的生活水平，因此也都想要過上同樣的生活，比如之前只吃麵食，現在想吃牛排。而牲畜飼料都是用農產品加工而成的，平均4單位大豆飼料只能生產1單位的豬肉，也就是說每吃一斤豬肉就等於吃了四斤豆製品。牛肉的轉化率更低，大約8~10單位的飼料才能生產一單位的牛肉。

同樣數量的農產品，如果給人吃可以養活100人，如果做飼料給牲畜吃，只能養活20個人，這就是農產品價格長期牛市最基本的原因。聯合國發表的研究報告認為，2050年世界人口將由目前的67億人增加至92億人，到那時人均耕地面積會有同樣的漲幅嗎？

(文章僅代表作者個人立場和觀點)