中國「餐盒」合格率不到一半 危害如吸毒

中國青年報報導，當食品專家董金獅委託的律師前往法院立案時，法官看了訴狀後嚇了一跳，並表示「我們每天都在用這樣的飯盒吃飯，從來沒想過會有問題，這案子一定要趕快立上。」

報導所說的飯盒，正是大陸民眾日常所熟悉的一次性白色塑料餐盒。2010年3月中旬，董金獅在北京兩家著名的飯店「老邊餃子」和「東來順涮羊肉」消費、打包後，將餐盒送往一家專業的檢驗機構檢測。

檢測結果觸目驚心，餐盒的正己烷蒸發殘渣均超過國家標準20倍，而乙酸蒸發殘渣則超標近150倍。如果長時間用這種餐盒盛放含有油和醋的食物，將會「吃掉1/3的餐盒」。

董金獅說，不僅是一次性餐盒，平常使用的紙杯、塑料杯和礦泉水瓶都可能隱藏著致病風險。

這位食品包裝與環保領域的專家，已經與這些「隱形毒藥」鬥爭了10年。對於民眾接觸頻繁的劣質食品包裝，董金獅評價說，它們造成的危害不亞於吸毒。

董金獅說，根據檢測結果，溶解在乙酸和正己烷溶液中的物質包括「工業碳酸鈣和工業石蠟中的部分致癌成分」。這也就是被「吃掉」飯盒的成分。

這些成分中，工業碳酸鈣可能會影響人體的代謝系統，形成膽結石、腎結石，包含的重金屬雜質還會威脅人體消化道、神經系統的健康。至於石蠟中所包含的多環芳香烴，會影響人體的造血系統、神經系統和消化系統，還會蓄積毒性，並誘發癌症。

報導說，中國每年消耗一次性餐盒150億個，「合格率還不到一半」。

對於這一比例的計算過程，董金獅解釋說，全中國生產餐盒的廠家，獲得工商和衛生許可證的只有一半左右。而他在平日的調查中發現，一些企業在獲得許可證後，還會重新開始違規生產不合格產品。

董金獅甚至還編過順口溜，講解如何分辨劣質餐盒：「手摸軟綿綿，輕撕就破裂，一聞刺鼻又嗆眼，遇熱變形還滲漏，剪碎了水裡會下沉，一折會出白印……」