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中國大蒜價格接連翻番

 2009-12-17 23:24 桌面版 简体 打賞 0
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世界主要大蒜出產國中國,一些地區的大蒜價格最近幾個月以來上漲了40倍。大蒜產量的減少以及有關大量的投機行為導致中國消費者的抱怨。與此同時,一些人希望通過增加食用大蒜來幫助預防甲型H1N1流感。

在北京市場上經常可以聽到顧客和蔬菜商販談論大蒜價格的上漲。

王燕林五年以來一直在北京東城的這家市場賣菜。她說,最近一個月以來,大多數顧客談論的最多的就是大蒜價格的上漲。

她說:"去年大蒜都是一塊五二斤,甚至收的時候才幾毛錢或幾分錢。現在批發算是四塊五。"

大蒜泡沫

從今年秋天開始,中國出現了大蒜泡沫。中國出產大蒜的主要省份山東一些地方的大蒜價格上漲了40倍。在大城市的批發市場,大蒜價格上漲了10倍。中國各地的消費者通常要付出四倍的價錢。作為比較,原油和銅等商品的價格比去年翻了一番。

中國提供世界所需的四分之三大蒜。由於勞動力成本低,中國大蒜通常價格低廉。去年的金融危機導致需求下降,很多生產的大蒜無處銷售,結果很多農民今年把大蒜的種植減少了大約一半。

大量投機

大蒜產量減少的影響由於大量的投機購買而加劇。大蒜保存時間較長,因此可以購買後先儲存一段時間,價格上漲後再出售。

北京東方農業諮詢公司的分析員陳書偉說,大蒜市場規模小,因此容易加以操縱。他說:"農民並得不到太多的實惠,主要還是中間的貿易商賺到的。"

很多投機者不是大公司。陳書偉聽說,山東省一些庫房工人通過倒賣700噸大蒜賺了數百萬元人民幣。

經濟刺激計畫影響?

分析人士說,這種大蒜泡沫實際是中國實行經濟刺激政策,擴大銀行借貸所造成的流動資金增多的現象。

一些大蒜業人士爭辯所,從長期的角度看,大蒜價格經常浮動。

在山東一家經營土產的國際貿易公司從事交易工作的陳安迪說,大蒜並不總是低價商品:"大蒜本身不能算是便宜的東西。幾年前,蒜頭這個東西價格貶值的太多了。蒜頭在回歸一個正常的價值。"

陳安迪和陳書偉預計,大蒜價格最終會略有下跌,但是幅度不會很大。

大蒜預防甲型流感傳聞

很多中國媒體報導提到大蒜泡沫的另外一個原因。有人說,由於中醫建議食用大蒜幫助預防甲型H1N1流感,所以對大蒜的需求出現不同尋常的上漲。杭州的國營媒體報導,一所高中購買了200公斤大蒜,共學生午餐時食用,以幫助提高學生的免疫力。

中醫蘭儀方對病人建議,每天服用少量大蒜,預防感冒。他說,大蒜同青黴素一樣,含有很多對人體有益的成分。

蘭儀方說:"我讓自己免疫力強一些。一半的感冒也好,H1N1也好,總之,我的免疫力強烈,應付這些感染,我會好受一些,更容易癒合,更容易恢復。"

他說,包括日本和韓國在內的很多亞洲國家的傳統醫學都建議食用大蒜。

官員:無科學依據

與此同時,北京疾病控制中心的一位官員說,沒有任何有關大蒜可以預防甲型H1N1流感病毒的科學依據。中國已經有300多人死於甲型流感。

但是在北京東城市場的王燕林的菜攤前,一位姓王的顧客說,由於價格過高,他減少了大蒜的購買量。他說,為了健康,他有時吃半瓣生蒜。

王先生說:"對眼睛不好,其它的各方面都有 好處。吃的時候嘴裡味道不好聞,讓人不喜歡。但我習慣了,我愛吃這種東西。"

普通老百姓的菜

蔬菜商販王燕林說,最近幾個月大蒜價格上漲以來,大蒜的銷路不好。

她說:"今年的菜,大白菜便宜,這是普通的老百姓的菜。"

来源:美國之音 --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
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