content

週末食譜:甜酸白蘿蔔

 2005-06-24 18:45 桌面版 简体 打賞 0
    小字
材料:
白蘿蔔,鹽,白糖,白醋,味精。

做法:

把蘿蔔洗淨切成一分左右厚的大片,放在大碗裡,用鹽醃二到三小時,再用清水把蘿蔔片洗幾次,擠去水份,放到有蓋的容器裡,加適量白糖,白醋和少量味精拌勻,蓋上蓋放進冰箱裡,入味後即可切成小片裝盤上桌。

特點:
顏色潔白,酸甜鮮脆,爽口開味,是宴席上受歡迎的小菜。

訣竅:
這個菜一次可以多做些,分幾次吃很省事。喜歡吃辣味的,加點紅辣椒絲,既增色又提味。

--版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
本文短網址:


【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。

分享到:

看完那這篇文章覺得

評論

暢所欲言,各抒己見,理性交流,拒絕謾罵。

留言分頁:
分頁:


x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意