南京晨報2003-10-17訊:
幾乎是一夜之間，南京的食用油價格突然上漲，漲幅之大、之快，歷史罕見。
大豆色拉油全線漲價
據瞭解，此次市場上食用油價格上漲是先從農貿市場等處的散油商販處開始的。在鳳凰街農貿市場，一聽到記者說色拉油，小販第一個反應就是「漲價了」 當記者問何時漲的，他表示不到一個星期。漲價前是3．2元/斤，現在是4．2元/斤，幾乎是一夜之間每斤漲了1元錢。
儘管價格沒有散油變化得快，但超市裡的桶裝油昨天也開始全線漲價。在蘇果超市漢中門店，上午8點，店長打開電腦，發現5個品牌的大豆色拉油價格已全面上調：金龍魚從37．3元調至39．9元。紅燈、福臨門等也都分別上調了幾元錢。在華誠超市，儘管標價牌上的油價還未上漲，但已不見大桶的大豆色拉油，理貨員向記者表示，大桶油已經缺貨好幾天了。而華誠總部的工作人員則表示，公司儘管沒漲價，但現在已經進不到貨了，漲價也是這一兩天的事。在清涼門好又多超市，在桶裝油架上，大桶的大豆色拉油遭到市民的搶購，理貨員也表示，公司已開過會了，馬上油就要漲價了。
花生油價已漲至歷史最高點
儘管目前南京花生油價格還未上調，但魯花花生油總部的負責人向記者表示，他們總部已上調魯花花生油的價格，超市價格未漲是由於超市裡有存貨。據介紹魯花出廠價已漲了7%%－8%%，原來零售為55元的5升裝大桶油現在更是漲至70元，漲幅達2成多。關於漲價的原因，他表示，是原料在上漲，今年雨水多，北方花生爛在地裡，很多是空殼子。花生減產，貨少了，農民更不輕易出手，目前花生油價已是歷史的最高點。
華東市場漲幅最大
花生油價格是歷史的最高點，大豆色拉油價格也是歷史的最高點。去年一桶5升的色拉油零售價只要24－25元，而現在合理的零售價漲至44－45元。全國市場的食用油都在漲，但華東市場漲得最為激烈，有些地方甚至出現有價無市。
漲價原因有四市民不必恐慌
對於此次油價上漲，南京市糧食局的負責人表示，他們已收集了一些情況，昨天向市政府做了書面反映。這位負責人分析道，近期油價出現這麼大的波動原因有四：一是我國大豆一半以上要來自進口。大豆出口大國美國今年大豆減產，預計可能為歷史最低水平，這使得美國大豆出口減少，抬高了國際油價；二是海運成本上升；三是近年來國內大豆加工需求旺盛；四是由於轉基因條例推遲實施，導致到港大豆數量不多，供求不平衡。但他同時提醒市民，一定要理性消費，不要囤積過多。由於此次漲價是全國性的，國家一定會做出具體的干預 如今年5月份拋售儲備大豆 ，此外我國東北大豆9月份已上市，進口的大豆也已陸續到貨，再大幅度上漲是不可能的，可能還會有所回落。
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