根據逃離朝鮮的難民表示，由於朝鮮今年糧食欠收，再加上國際糧食援助劇幅減少，朝鮮國內吃人肉充飢悲劇正逐漸增加。國際救援機構對這項報導深感震驚。逃離朝鮮的難民指出，許多孩童遭到殺害，屍體被需糧孔急的人們所分食。聯合國的「世界糧食計畫」組織曾向朝鮮當局要求准許前往農民市場訪查，據傳人肉就是在這種市場交易，但遭朝鮮當局以安全理由拒絕。
據聯合早報9日報導，雖然任何販賣人肉者被發現後一律遭到處決，但在市場的草墊上，還是看到一些特別肉類，人們知道這些肉來自何方，但沒有人願意談論。五年前在中國設立，協助走私糧食和醫藥進入朝鮮的「朝鮮難民援助基金」，是在訪問兩百位難民後作出這份駭人的報告。報告引述一位難民的話說：「如果當天舉行喪禮，屍體在傍晚被埋葬，很可能到早上之前，墳墓就被掘開，屍體遭人偷走。」
另一位五十四歲的李姓難民說，他擔心他兩個走失的11歲及8歲孫子，可能已經遭到殺害做為糧食。他說，當他四處搜尋孫子的下落時，孫子的朋友告訴他，他們在市場附近失蹤。他說，警察後來突襲附近一所餐廳，找到一些屍塊，餐廳老闆後來被槍決。世界糧食計畫駐北京代表伯克說，由於無法進入朝鮮市場視察，他們難以證實這些吃人肉的報導。
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