根据逃离朝鲜的难民表示，由于朝鲜今年粮食欠收，再加上国际粮食援助剧幅减少，朝鲜国内吃人肉充饥悲剧正逐渐增加。国际救援机构对这项报导深感震惊。逃离朝鲜的难民指出，许多孩童遭到杀害，尸体被需粮孔急的人们所分食。联合国的“世界粮食计划”组织曾向朝鲜当局要求准许前往农民市场访查，据传人肉就是在这种市场交易，但遭朝鲜当局以安全理由拒绝。
据联合早报9日报导，虽然任何贩卖人肉者被发现后一律遭到处决，但在市场的草垫上，还是看到一些特别肉类，人们知道这些肉来自何方，但没有人愿意谈论。五年前在中国设立，协助走私粮食和医药进入朝鲜的“朝鲜难民援助基金”，是在访问两百位难民后作出这份骇人的报告。报告引述一位难民的话说：“如果当天举行丧礼，尸体在傍晚被埋葬，很可能到早上之前，坟墓就被掘开，尸体遭人偷走。”
另一位五十四岁的李姓难民说，他担心他两个走失的11岁及8岁孙子，可能已经遭到杀害做为粮食。他说，当他四处搜寻孙子的下落时，孙子的朋友告诉他，他们在市场附近失踪。他说，警察后来突袭附近一所餐厅，找到一些尸块，餐厅老板后来被枪决。世界粮食计划驻北京代表伯克说，由于无法进入朝鲜市场视察，他们难以证实这些吃人肉的报导。
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