中國不僅從澳大利亞大批進口奶製品，還高價買進奶牛以發展自己的畜牧業。中國市場成了倍受乾旱困擾的澳洲牧民的"救星"。
據報導，一頭一歲大的澳洲小母牛如果賣到中國的話，牧民可以賺到1300澳元(728)，但如果在本土送進屠宰場，牧民只能拿到200到300澳元。
目前肆虐澳洲的乾旱是100年來最嚴重的一次。澳大利亞牧民協會估計，受乾旱影響，本財政年度澳大利亞奶製品出口總額有可能將減少10億澳元。
澳洲政府已經承諾在今後三年內向畜牧業補貼7.2億澳元，正在蓬勃發展的中國奶製品市場也給澳大利亞牧民帶來新的希望。
中國政府不僅倡導國民增加奶製品消費，同時也鼓勵發展自己的畜牧業。
澳大利亞駐上海貿易官員奧斯本說，中國不僅正在成為澳大利亞奶製品的主要出口地，同時還是澳大利亞種畜、畜種改良產品的主要市場。
他還說，對澳大利亞牧民來說，中國市場堪稱「地平線上的一線曙光」。
BBC
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