古代医书揭秘 大蒜吃多伤眼睛？(组图)

眼睛可以透视人的健康状况。（图片来源：Adobe Stock）

一个人看起来两眼无神，是不是生病了？是的，眼神不仅可以观察脏腑精气的盛衰，还可以预报精神疾患的变化。例如神采飞扬、目视逼人为狂证先兆，而神色暗淡、目光呆滞为癫证预兆，目光忧郁则为郁证的警讯。临床上，我们真的可以从一个人的眼睛来透视他的健康状况，只要细心观察，很多全身性疾病是可以经由灵魂之窗来诊断的。

《灵枢‧大惑论》说：“五脏六腑之精气，皆上注于目而为之精。”说明诊察眼睛可以测知五脏的变化。《银海精微》一书更将眼球各部与脏腑相关的位置作划分：内、外眼角的血络属心，因心主血，血为精之络；黑眼珠属肝，肝主筋，筋之精为黑睛；眼白属肺，肺主气，气之精为白睛；瞳人属肾，肾主骨，骨之精为瞳子；眼皮属脾，脾主肌肉，肌肉之精为约束。

依此划分，就可得到以下的诊断结论：眼角发红为心火，白睛赤为肺火，黄为湿热内盛，眼珠肿为肝火，眼胞皮红湿烂是脾火，全目赤肿，是肝经风热。目清澈为寒，目暗浊为热，眼角淡白是血亏，眼皮上下鲜明的是痰饮病，眼皮色晦暗多属肾虚。瞳孔缩小，表示肝肾俱伤、元气衰弱，故老年人的瞳孔比年轻人小。

明代李时珍《本草纲目》认为：“大蒜久食伤肝损眼”。（图片来源：Adobe Stock）

眼睛的毛病，常因为饮食不节、生活失调而起。例如《张氏医通‧目赤》记载：“人有白睛渐渐黄赤者，皆为酒毒，脾经湿伤，肝胆邪火上溢肺经故也。”嗜酒患者，不仅眼白渐渐黄赤，并容易酸涩干痒，是属于湿热内蕴之症，宜用茵陈五苓散来清热利湿。至于干眼症也会眼睛红，症状包括干、涩、异物感，有的在风吹时会掉眼泪，尤其是在冷气房里或傍晚以后，眼睛会特别不舒服，可用滋水清肝饮来调养。

很多人以为常吃大蒜可以防病强身，其实不然。明代李时珍《本草纲目》就认为：“大蒜久食伤肝损眼”，《冷庐医话》更明确的指出：“韭、蒜、椒、芥等耗目光，并宜远之。”古人并强调在夏秋季节进食过多大蒜，对眼疾的痊愈影响更大。《审视瑶函》则有一段有关生活禁忌的记载：“至病目者，愈当小心禁戒，如劳、神、酒、色、忿怒诸事并宜捐弃，否则目愈之后，不能久视。”

眼疾病人为何要戒烟酒？因为香烟的烟雾、尼古丁等有害物质的直接刺激，可引起慢性结膜炎，长期大量吸烟，还可引发视神经的病变，发生中毒性弱视，使得视力减退、视物昏花、眼睛干涩、易于疲乏。中医则认为烟能助邪火伤津液，酒能酿湿热、生痰浊，同为眼疾诱因。如果病人本来就患有结膜炎、角膜炎、青光眼等，饮酒可使眼睛充血，炎症加剧，疼痛涩痒胀等症状更为明显。如果病人有糖尿病、动脉硬化、高血压，饮酒后更可能使血管破裂，眼底出血。

作者为台湾台中市叶慧昌中医诊所院长，本文经作者授权刊载，转载本文请取得作者同意。