由治及兴？料未来香港3000食肆结业(图)

图为香港街边凋空的商铺外贴满广告。（图片来源：Getty Images）

【看中国2024年3月16日讯】（看中国记者李怀橘综合报导）中国新年过后，香港结业潮不断。拥39年历史的香港连锁食品及急冻食品专门店“大昌食品市场”宣布将结束营运。亦有消息指，九龙表行也光荣结业。更有消息指，未来一段时间本港会有3000食肆结业。有香港网民感叹，不知结业潮是为23条立法赠庆，还是为由治及兴画上完美句号？

15日，拥39年历史的香港连锁食品及急冻食品专门店“大昌食品市场”宣布，经过慎重考虑后，决定关闭28间食品零售店铺。

据报公司人事部15日上午与员工开会交代事件并发出终止雇佣合约通知书，指大昌食品市场业务受到“不确定的外在因素和各种营运挑战”，经审慎考虑决定终止食品市场业务，雇员合约将于下月14日工作时间结束后终止。

大昌亦向“大昌煮意兵团会员计划”的会员发通知，指会员计划及手机程式将于4月1日终止运作，届时所有会员帐号将失效，会员将不再享有会员折扣优惠。手机应用程式内的电子优惠券也将于4月1日自动失效。

同日，有网民在讨论区贴图，指成立超过半世纪的九龙表行也在店内挂起“光荣结业”的字牌。

据《东方》报导，中国新年后不少小型食肆结束营业，西环、元朗、九龙城等老区，均有小店挨不住而结业，有经营逾50年的老店搬离旧铺，亦有小店因生意不景而决定结业。

香港餐饮联业协会会长黄家和指，今年餐饮业生意额较去年同期更差，去年同期由于刚刚两地通关，有不少内地游客会来香港旅游，本地的消费者尚未北上，报复性消费令餐饮业得到纾缓。但是好景不长，随着市民消费北上，餐厅面临租金昂贵、请人难的压力，唯有停业，尤其是小餐厅。

黄家和认为大型食肆情况还好一些，他们主要承接宴会、酒席，但3月份春茗已经接近尾声，之后大型食肆亦恐难有生意。

《明报》文章指，北上消费热潮直接冲击本港餐饮业。以上星期六为例，在陆路口岸出境的港人超过34万，换言之，大部分都是北上消费。而同日入境旅客约14万，其中包括10.4万大陆人。市民消费北移令到饮食零售业界叫苦连天。

黄家和亦承认中国新年过后饮食业生意非常恶劣，的确极可能会出现结业潮。文章透露，有饮食界高人私下估计，未来一段时间会有3000食肆结业。

目前《基本法》23条正在紧锣密鼓地审议之中，有机会在4月中执行。有香港网民感叹，不知结业潮是为23条立法赠庆，还是为由治及兴画上完美句号？

还有网民打趣说，结业肯定是软对抗，明明《香港国安法》实施后，香港迅速由乱转治，由治及兴。市面回复平静，社会重拾稳定和秩序，市民恢复正常生活。再加上完善选举制度选举出来的爱国议员高效率治港，经济开始复原，增长和发展重新开始机遇处处，工商百业蓬勃发展，生意越做越大，社会欣欣向荣，人民非常幸福快乐，香港已经同大陆一样已变成人间乐土，日夜都缤纷，怎么结业呀？！