由治及興？料未來香港3000食肆結業(圖)

圖為香港街邊凋空的商舖外貼滿廣告。（圖片來源：Getty Images）

【看中國2024年3月16日訊】（看中國記者李懷橘綜合報導）中國新年過後，香港結業潮不斷。擁39年歷史的香港連鎖食品及急凍食品專門店「大昌食品市場」宣布將結束營運。亦有消息指，九龍錶行也光榮結業。更有消息指，未來一段時間本港會有3000食肆結業。有香港網民感嘆，不知結業潮是為23條立法贈慶，還是為由治及興畫上完美句號？

15日，擁39年歷史的香港連鎖食品及急凍食品專門店「大昌食品市場」宣布，經過慎重考慮後，決定關閉28間食品零售店舖。

據報公司人事部15日上午與員工開會交代事件並發出終止僱傭合約通知書，指大昌食品市場業務受到「不確定的外在因素和各種營運挑戰」，經審慎考慮決定終止食品市場業務，僱員合約將於下月14日工作時間結束後終止。

大昌亦向「大昌煮意兵團會員計劃」的會員發通知，指會員計劃及手機程式將於4月1日終止運作，屆時所有會員帳號將失效，會員將不再享有會員折扣優惠。手機應用程式內的電子優惠券也將於4月1日自動失效。

同日，有網民在討論區貼圖，指成立超過半世紀的九龍錶行也在店內掛起「光榮結業」的字牌。

據《東方》報導，中國新年後不少小型食肆結束營業，西環、元朗、九龍城等老區，均有小店捱不住而結業，有經營逾50年的老店搬離舊舖，亦有小店因生意不景而決定結業。

香港餐飲聯業協會會長黃家和指，今年餐飲業生意額較去年同期更差，去年同期由於剛剛兩地通關，有不少內地遊客會來香港旅遊，本地的消費者尚未北上，報復性消費令餐飲業得到紓緩。但是好景不長，隨著市民消費北上，餐廳面臨租金昂貴、請人難的壓力，唯有停業，尤其是小餐廳。

黃家和認為大型食肆情況還好一些，他們主要承接宴會、酒席，但3月份春茗已經接近尾聲，之後大型食肆亦恐難有生意。

《明報》文章指，北上消費熱潮直接衝擊本港餐飲業。以上星期六為例，在陸路口岸出境的港人超過34萬，換言之，大部分都是北上消費。而同日入境旅客約14萬，其中包括10.4萬大陸人。市民消費北移令到飲食零售業界叫苦連天。

黃家和亦承認中國新年過後飲食業生意非常惡劣，的確極可能會出現結業潮。文章透露，有飲食界高人私下估計，未來一段時間會有3000食肆結業。

目前《基本法》23條正在緊鑼密鼓地審議之中，有機會在4月中執行。有香港網民感嘆，不知結業潮是為23條立法贈慶，還是為由治及興畫上完美句號？

還有網民打趣說，結業肯定是軟對抗，明明《香港國安法》實施後，香港迅速由亂轉治，由治及興。市面回復平靜，社會重拾穩定和秩序，市民恢復正常生活。再加上完善選舉制度選舉出來的愛國議員高效率治港，經濟開始復原，增長和發展重新開始機遇處處，工商百業蓬勃發展，生意越做越大，社會欣欣向榮，人民非常幸福快樂，香港已經同大陸一樣已變成人間樂土，日夜都繽紛，怎麼結業呀？！