结石是“吃”出来的？这5种饮食要注意(组图)

要养成吃早餐习惯，才能避免胆结石发生机率提高。（图片来源：Adobe Stock）

结石由无机盐或有机物组成。结石主要见于胆囊及膀胱、肾盂中，也可见于胰导管、涎腺导管等的腔中。结石是怎么来的呢？其实很多结石都和饮食习惯有关系，可以说结石是吃出来的，不良的饮食会导致结节的出现，想要预防结节，就要养成良好的饮食习惯。

结石是“吃”出来的？

泌尿结石的发病与饮食有一定关系，但不是决定性因素。泌尿结石发病主要和地域水质、生活习惯、本身泌尿系统的解剖关系有关，还和患者自身的感染因素或者创伤性因素有关。

饮食习惯起到一定的作用，特别是部分人群，喜好吃含钙多的食物，或者是晚上有喝牛奶的习惯，这些会促进结石的发生。人们吃的一切食物都需要胃部的消化，才能进行下一步的新陈代谢。比如某些特定的食物，会慢慢的在体内形成大小不一形状不同的胃结石。

根据胃结石的大小，可能会出现上腹疼痛、恶心呕吐、食欲不振、消化不良，严重者还可能出现胃出血，肠道堵塞。

不想结石，这5种饮食要注意，肾结石按照成分来说，可以分为5大类，其中最多的是含钙结石，通常是草酸钙的形式。草酸钙结石的形成，直接原因就是因为饮食。

这些食物会容易导致肾结石

1、高脂饮食

摄入脂肪含量过高不仅仅容易引起胆结石，也容易引起肾结石，肠道中的钙离子可与脂肪结合通过肠壁吸收入血。高脂饮食会使钙离子吸收过多，使草酸钙形成增加尤其是在喝水少、出汗多的情况下这种情况更加明显。

2、碳酸饮料

碳酸饮料含有大量的碳酸和糖分，会堆积在我们的肾脏当中，有可能会影响到肾脏正常的新陈代谢等功能，给肾脏造成负担，而且还会使得一些流动的钙质和其他的物质一同堆积在肾脏，从而导致肾结石。

3、蛋白质摄入过量

肾结石与蛋白质摄入过量有着密切的关系，蛋白质摄入过多就容易在尿液当中引起尿酸结石形成。对于本身患有肾结石的病史，一定要减少高蛋白食物的摄入。

4、动物内脏

动物内脏属于高嘌呤食物，进入人体以后，会在代谢过程中产生尿酸，从而导致尿酸水平的升高。尿酸结石往往继发于高尿酸血症的患者，这个时候病人会出现血尿酸水平的升高。

血尿酸水平升高以后，尿酸就会从尿中排出，可以导致尿酸盐结晶在肾脏的沉积，尿酸盐结晶时间长了以后就会变成结石。这是因为它和有机的基质结合以后，最后就会变成结石。

5、爱吃甜食

含糖饮料、奶茶等高糖食物，长时间摄入会阻碍身体吸收钙元素，导致钙流失。（图片来源：Adobe Stock）

含糖饮料、奶茶、蛋糕都属于高糖食物，长时间摄入，会阻碍身体吸收钙元素，导致钙流失。

吃糖后尿中的钙离子浓度、草酸和尿的酸度都会增加，尿酸度增加可使尿酸钙、草酸钙易沉淀，促使结石形成。过量的糖分还会刺激胰岛素分泌，导致胆汁当中的胆固醇卵磷脂和胆汁酸比例失衡，增加了胆结石的风险。

容易患结石的人群

1、不吃早餐

不吃早餐，可能会导致胆结石。当你进食时，会刺激胆囊分泌胆汁，帮助人体消化。

经过一夜的睡眠，会在胆囊中储存大量胆汁。不吃早餐会导致胆汁不能迅速排出，从而增加胆囊中胆固醇的浓度，随着时间的推移会形成胆结石。

2、高血压患者

研究表明，高血压患者患肾结石的风险是正常血压患者的两倍。专家解释说，高血压患者24小时尿钙排出量明显高于正常血压，尿钙增加是肾结石的原因之一。

3、饮水量不足

饮水过少，泌尿系统循环会受到影响。当排尿不能正常进行时，尿液中晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）异常聚积，形成常见的尿路结石，提高患肾结石的机率。

平时预防结石出现的方法

1、饮食调整

在日常生活中要注意限制钠盐的摄入，以及限制蛋白质含量丰富的食物摄入量，同时还要针对草酸含量丰富的饮食进行限制，限制这些饮食可以减少尿钙以及尿液中草酸等含量，从而可以预防结石的形成。

2、多喝水

结石形成是由于尿里面无机盐成分沉淀形成，最终形成大结石，通过多喝水的办法，可使尿液中的成分稀释，减少形成结晶、结石的机会。

3、合理运动

根据自身情况，选择合适的运动，如跑步、游泳等，可以通过运动增加机体免疫力和代谢能力，预防结石的发生。

散步是比较健康的有氧运动，不仅可以提高身体的抗病能力，而且可以缓解情绪，避免精神压抑，有效调整生活节奏，坚持散步对人体的好处很多，也能预防肝胆结石。还有，每天早上坚持适当慢跑，可以降低胆结石的发病率，坚持慢跑可以增强机体免疫力。