content

空腹不能吃的食物 就只有这一种(图)

2022-10-02 13:10 桌面版 正體 1
    小字

酒
空腹不能喝酒。(图片来源:Adobe Stock)

你有没有听过这样的叮嘱:空腹不要喝牛奶豆浆哦,对胃不好;空腹不要吃香蕉哦,对心脏不好;空腹不要喝酸奶哦,活菌会死的;空腹不能吃吃喝喝哦……

总之,只要你是空腹的、是饿着肚子的,就有各种饮食禁忌。

但这些传言都是真的么?其实,有很多食物,没那么多讲究

一、牛奶 豆浆

传言:牛奶、豆浆中含有大量的优质蛋白质,空腹饮用,蛋白质会被浪费掉。而且空腹喝牛奶、豆浆,还会加重胃肠负担。

真相:牛奶、豆浆中都含碳水化合物,会优先被分解供能,不用担心蛋白质被浪费,也不用担心加重胃肠负担。

很多人不能空腹喝牛奶,是因为有乳糖不耐受的问题(比如拉肚子),这种情况下,确实不要空腹喝,推荐先吃些其它食物,然后少量多次饮用,或者直接选择酸奶、低乳糖奶等。

豆浆跟牛奶不一样,只要煮透了,就算是空腹喝,一般也不会出现不适感。

二、香蕉

传言:香蕉中有较多的镁、钾元素,会影响心脏功能,不利于身体健康。

真相:只要肾脏健康,完全不用担心空腹吃香蕉会影响身体健康。

香蕉确实是一种钾、镁含量较高的食物,但是即使空腹吃了,香蕉中的钾、镁,也只是一点一点缓慢进入体内,而且吸收量有限,不会像打针一样瞬间全部进入血液。

另外,人体有自动调节功能,会时刻监控钾、镁的量,然后通过肾脏、皮肤,把多余的部分代谢出去,维持平衡状态。

所以,对于肾脏健康的人体来说,没必要在意这些。

三、酸奶

传言:酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时,胃处于强酸环境,不利于乳酸菌的存活。

真相:即使没有活菌,酸奶也是非常棒的食物。

的确,空腹时胃里的酸度比较高,各种乳酸菌难以存活。但是,酸奶中的乳酸菌能不能进到肠道都是个问题,也就不必太在意它们是活是死了。

就算没有活菌,酸奶的营养价值依旧很出色,还能避免乳糖不耐的问题,反而更适合空腹吃。

酸奶中的三大营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)比例非常合理,其实是很好的垫肚子食物,不要仅仅以菌的活性,来衡量它的营养价值。

四、番茄

传言:番茄含有大量鞣酸等成分,容易与胃酸发生化学反应,形成胃结石。

真相:成熟的番茄鞣酸含量并不高,也不会和高蛋白食物产生副作用。

鞣酸广泛存在于各类植物中,能和蛋白质反应,是产生涩味的主要原因,例如:生柿子。

大量摄入鞣酸,确实可能导致胃柿石,也是“柿子不能空腹吃”、“柿子螃蟹不能同食”这些说法的主要原因。

但成熟的番茄,鞣酸含量并不高,和高蛋白食物产生副作用更是无稽之谈。

才是空腹不能饮用的东西

那么,是不是我们就可以放开肚子该吃的吃该喝的喝了?

当然也不是。

酒,任何时候都不建议喝,更何况是空腹。

酒精是极少数胃能够直接吸收的物质,当空腹饮酒时,不仅容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变,还更容易醉倒。

对于糖尿病人来说,空腹喝酒更是危险,容易出现低血糖,导致昏迷等严重后果。酒精是明确的一级致癌物,能少碰就少碰。

其余的东西,说“再饿也不能空腹吃”实在是多虑了。

責任编辑: 笙歌 --版权所有,任何形式转载需看中国授权许可。 严禁建立镜像网站.
本文短网址:


【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。

分享到:
善举如烛《看中国》与您相约(图)

看完这篇文章觉得

评论

畅所欲言,各抒己见,理性交流,拒绝谩骂。

留言分页:
分页:


神韻
神韻作品
feitian.edu
Top
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意