预防脂肪肝发生 “5种食物”来帮你(组图)


燕麦可以促进肠道蠕动,调节血清胆固醇,预防心脑血管疾病。

脂肪肝就是俗称的“肝包油”,实际上就是肝细胞聚积了许多脂肪,看起就像是市场卖的粉肝或是引起动物保护团体抨击的鹅肝酱。当进入肝脏代谢的脂肪多过人体所能应付时,肝脏便会渐渐蓄积这些脂肪。

如果肝脏内的脂肪占肝脏总重5%以上,这情况便称为脂肪肝。脂肪肝等级分为轻度、中度和重度,在生理上是可以靠饮食和运动逆转,然而如果都不去改善,肝脏蓄积脂肪越来越多,便很容易发炎,反复的发炎、结疤、纤维化甚至硬化,最严重会导致肝癌。

脂肪肝是影响肝脏健康的疾病之一,消化能力降低、胃口变差、疲惫乏力,都是因为脂肪肝的关系,要预防脂肪肝,补充营养有利于肝脏细胞保护。

要预防脂肪肝 需补充营养

1、燕麦

燕麦丰富的水溶性纤维、维生素、矿物质等营养素,不只能帮助排便,对降血糖、血压、总胆固醇及净化血液也有良好的益处。保持肝脏健康,平时可以适当吃燕麦。

燕麦作为饱腹感较强的粗粮,相比其他主食来说不容易发胖,或引起血糖升高。吃燕麦还可以促进肠道蠕动,加速粪便排泄,同时辅助调节血清胆固醇,对心脑血管疾病有良好的预防作用。当然,燕麦还含有丰富亚油酸,这种物质对糖尿病、便秘、脂肪肝的预防都有帮助。

2、茄子


茄子被誉为“血管的清道夫”,含丰富的维生素P,能防止微血管硬化,预防心血管疾病。

茄子被誉为“血管的清道夫”,含丰富的维生素P,每100克茄子含有720毫克,能防止微血管硬化,预防心血管疾病。茄子含有丰富的纤维素,还有人体需要的微量元素、矿物质、维生素等,摄入后不仅增强免疫能力,还能辅助调节血清胆固醇、甘油三酯水平。也能改善微血管循环,让血管富有弹性,保持畅通。

3、猕猴桃


猕猴桃热量不高,可以提供丰富的维生素。(以上图片来源皆为Adobe Stock)

猕猴桃热量不高,可以提供丰富的维生素。维生素获取不仅能激活免疫细胞功能,提高抗病能力,还有利于肝脏细胞保护,可以发挥良好的抗氧化功效,延缓机体衰老。如果长时间大量吃肉,蔬菜、水果等获取量少,除了维生素缺乏,出现脂肪肝的风险也会增加。

4、海带

海带是健康的海产品,适量吃海带可以获取丰富牛磺酸,这种物质有利于胆固醇指标调节,减少对胆固醇的吸收,从而保持循环良好,没有过多坏的胆固醇不断累积,肝脏可以保持功能良好。

5、深海鱼肉

为了预防脂肪肝,深海鱼肉可以多吃。深海鱼肉不仅提供优质蛋白,还可以获取对人体健康有帮助的不饱和脂肪酸,这种物质对血脂调节有帮助。

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