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啥是糖尿病加速剂?7类食物劝你少吃(组图)

2022-04-10 07:00 桌面版 正體 1
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鸡腿面
糖尿病患者长期食用面条对身体有不良影响,会导致血糖指数升高和高血糖。(图片来源:Adobe Stock)

糖尿病人口很多,是一种很广泛的慢性进行性疾病,但是由于大多数糖尿病患者不知道自己罹患糖尿病患者,使得糖尿病的控制更加困难。

糖尿病主要是因为β细胞不能正常分泌胰岛素,导致胰岛素绝对或相对不足,使得糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱,而体内糖代谢紊乱又造成肝糖原和肌糖原合成障碍,形成一系列血糖升高的症状。糖尿病本身并不可怕,但其并发症却十分骇人。

糖尿病患者在日常饮食上一定要特别注意,许多人会问:面条是糖尿病的加速剂吗?可以这么说,但是除了面条,还有一些食物奉劝糖尿病患者也要少吃。

面条是糖尿病加速剂 7类食物劝你少吃

1、面条

面条是许多人家中经常食用的主食,是由面粉制成的,含大量碳水化合物和营养素,包括蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪和矿物质等,但这些含量不高,单纯食用面条并不能有效补充人体营养。糖尿病患者长期食用面条对身体有不良影响,会导致血糖指数升高和高血糖。如果想吃面条,建议吃粗粮面条,碳水化合物相对较低,但也要注意分量。

2、带馅面食

带馅的面食,如包子、饺子等,虽然美味可口,但对糖尿病患者却不宜,因为在制作过程中主要原料是面粉,淀粉含量相对而言比较高,糖尿病患者不适合作为主食。

3、干果

许多人认为干果富含纤维和营养,对糖尿病患者来说似乎不错,但是要注意,如果是2型糖尿病患者,一定要小心食用干果,因为干果脱水后,所含天然糖会浓缩,从而增加体内的糖。建议糖尿病患者食用新鲜水果,如草莓、葡萄柚等,当然也要控制摄入量。

4、粽子

端午节必备佳品粽子的原料是糯米,不易消化,可能还含有大量猪肉、干果、红糖等,会刺激到血糖。因此,端午节若要享用粽子,最好选择全谷类,避免使用果酱、白糖、桂花糖等,吃粽子的时候不妨先吃些新鲜的绿叶蔬菜来降低饭后血糖。

5、蜂蜜

蜂蜜
蜂蜜水会导致血糖迅速升高,不利于血糖的稳定。(图片来源:Adobe Stock)

蜂蜜的主要成分是碳水化合物和糖,很多人喜欢早上起床后喝一杯蜂蜜水来美容,但是一杯蜂蜜水会导致血糖迅速升高,不利于血糖的稳定。

6、油腻的肉类

油腻的肉类含有大量饱和脂肪,会增加胆固醇,可能引起全身炎症,同时会增加糖尿病患者罹患心脏病的风险。糖尿病患可以选择去皮鸡肉、猪排、瘦肉、鱼或其他食物。

7、腌制类食物

腌制类食物必须放入各种调味料,如盐、酱油、味精等,且需要长时间腌制,在此过程中,食物本身的营养物质已经流失和分解,也会产生各种致癌物质,经常吃会造成血糖的损害。

糖尿病患者的饮食不要太单调,可以多方摄取,但要控制好分量,还要注意营养平衡,更有利于稳定疾病。

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