香港九龙湾黄店“膳心小馆”一直向区内长者派饭,并在反送中运动中雇用示威者。却传出不获房协续约的消息,将于今年的11月底结业。资料照。(图片来源:youtube视频截图)
【看中国2020年6月1日讯】香港九龙湾黄店“膳心小馆”一直向区内长者派饭,并在反送中运动中雇用示威者。不过餐厅5月30日却传出不获房协续约的消息,将于11月底结业。老板林先生向《立场新闻》记者表示消息来得突然,又指过去两个月遭受房协经理的处处针对,认为其决定具政治考量。他对餐厅即将结业感到很忐忑不安,“我系担心同事半年之后冇工做,公公婆婆冇饭食”,他期望能够在观塘区另觅铺位,继续替当区提供支援。
彩颐居为房协辖下的“长者安居乐”项目之一,项目内的餐厅“膳心小馆”以外判形式营运。林先生说,房协的经理在他和另一位营运总监不在场时,把信交给餐厅经理,并通知房协将在完约后自营彩頣居的餐饮服务,不再与“膳心小馆”续约,合约将于11月底届满。林说事前双方就续约并无任何讨论,认为决定来得突然,除了忐忑不安外,亦感到无助。
林先生说餐厅营运初年因为设备问题跟房协关系恶劣,后来转趋良好,“(房协)旧经理知道系黄店都冇出声,太家互谅互让嘅”,后来房协在3月有新经理上任,林形容其态度是180度的转变,对餐厅事务诸多挑剔,曾经要求要增设闭路电视镜头,又一度称要关闭餐厅的部分位置作消毒。
另外,餐厅除了膳食亦有销售曲奇、蛋卷等零食,虽然房协曾容许他们作零售,却又禁止在餐厅安放货品,他认为其要求大多都不合理,影响餐厅营运,并质疑新任经理因为政治立场不同就处处针对他们,更落下不续约的决定。
担心员工生计 期盼继续服务区内长者
光顾餐厅的人龙不断,店内奔波的员工不少皆为年轻面孔。林先生说餐厅现有大约50名员工,近8成是反送中运动中的“手足”。他说他们背后都有不同的故事,如有人被蓝店摒弃,亦有人仍在保释当中。
“一啲出面唔要嘅人我就当做‘和平饭店’收哂佢地”,“佢地做嘢好落力,你见到,真系未停过”。除了为他们提供职位,林先生笑言自己“做呢个老细好似做家长咁”,员工与家人关系出现问题,会协助其向社署或区议员求助;同事受到蓝店的老板性骚扰,亦会代为追究。
如今,餐厅面临结业,虽然在石硖尾的分店即将开张,但是已完全安排人手,林先生担心这里的员工会失去依靠和生计,“我唔系想赚大钱,我想佢地(员工)有工开,有粮出咋”。
他又认为“房协要接手冇问题,问题系你识唔识做”,担心房协接手后未能妥善照顾区内长者需要,包括支援贫困的长者,帮长者提供就近而又合口味的饭菜,所以他希望能在当区找到铺位,在继续为长者提供服务之余,亦方便安置原居住在附近的员工。
对于其它铺位的租金可能更高,他说“如果有番咁上下人流我又唔担心嘅”,至于是否有足够资金,他坦言“冇㗎,唯有早啲去卖月饼,攞埋啲棺材本”。他又说曾考虑过众筹,可还是希望凭自己力量的去赚取资金。
谭文豪:房协嫌烦拒绝续约 亦受政治影响
立法会议员谭文豪跟进“膳心小馆”的情况三年,他认为房协不续约有两个考量,其一是认为“好烦”,“膳心小馆”过去曾多次就餐厅内的设备问题作出了投诉,又曾三次在立法会提出申诉,所以谭文豪认为是房协管理不善,却又诿过于人,如今不续约以避免麻烦;其二,他说政府主轴现时是清算黄店,认为房协的决定亦受政治影响,“背后有冇政治打压嘅因素,你问我梗系有啦”。
当区区议员李军泽也说,“膳心小馆”不获续约的消息传出后,有不少街坊向其表示希望可协助它继续经营。他说有超过两成当区居民是长者,而“膳心小馆”除了服务彩頣居外,亦有支援整个地区包含住于私楼和公屋的长者。亦曾派发口罩、搓手液等防疫物资,又曾派发米和食油,真正发挥到社企的职能。
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