【看中国2020年5月16日讯】（法广RFI）近20座美国肉品工厂在数千名工人感染病毒后短暂关闭，肉品包装商及食品零售商因而警告可能出现供应短缺。据农业贷款机构CoBank的首席经济学家Will Sawyer，到5月底，超市供应的肉类将减少30%，而价格将比去年高出20%。
路透社报道，史密斯菲尔德是全球最大的猪肉加工企业，它在4月份表示，美国工厂的关闭正迫使零售商接近断供的边缘。
猪肉加工商Fresh Mark在俄亥俄州Salem的工厂恢复了为全球客户生产培根和火腿的业务，该公司今年4月因发现病例而关闭了这家工厂。
由于工厂关闭，泰森食品等供应商给零售商的肉产品供应有限。克罗格和开市客(好市多, Costco) 等则限制购物者的买肉数量。
根据美国农业部的数据，自3月中旬以来每天屠宰的生猪数量减少约40%，猪肉供应趋于紧张，但同期美国对中国的猪肉出口却增长了三倍多。
文章来源：法广RFI
責任编辑： 辛荷
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