市场观察鸡肉价格已上涨，发改委表示物价有望回落。（图片来源：wikipedia）
【看中国2020年3月23日讯】（看中国记者赵晓彤综合报导）中共病毒疫情冲击中国经济，“封城”、“封路”令许多行业无法正常运作。近期，有报导指出湖北省的家禽养殖遭遇十年至暗时刻。市场观察鸡肉价格已开始上涨，同时，猪肉价格再创新高，但发改委表示物价会开始回落。
疫情令湖北家禽业遭遇“至暗时刻”
中共病毒疫情最严重的地区中国湖北省，目前封城措施仍未解禁。据《中国新闻周刊》报导，湖北省当阳市正阳家禽养殖专业合作社在这次疫情中损失逾300万人民币。从2020年1月初开始，已有12万只鸡被挖埋，21万只鸡以不到成本一半的价格被贱卖。
报导引述北京峪口禽业区域经理张明瑞的话，“从南方到北方，肉鸡养了要挖坑埋掉，鸡苗孵化后也要挖坑埋掉。”他所在公司仅2月份一个月的损失就超过7,000万元人民币。
中国畜牧业协会禽业分会秘书长宫桂芬对《中国新闻周刊》表示，在过去的50天里，该行业每天损失近3亿元。
据企业和行业人士表示，目前禽业养殖的产业链较长，分为饲料、肉蛋、鸡苗、兽药、屠宰等环节，交通运输是联系产业链的关键。而“封村”、“封路”令交通停滞，是造成如此严重损失的主要原因，这相当于切断了整个行业的生命线。
报导引述北京博亚和讯的副总经理马闯的解释，家禽养殖业生产周期较短，产业链较长且连接紧密。一个环节出问题，影响整个产业链。上游饲养断料、中间环节就没法加工生产、下游产品运不到卖场去销售。
鸡肉涨价不可避免 猪肉降价遥不可及
由于中共病毒疫情冲击产业链已长达50多天，供应短缺，目前已导致市场上禽肉价格飞涨。
报导引述济南康普赛恩生物科技公司的销售经理苏晓东的观察，在3月初时，鸡肉价格约为3.2元/每斤，3月12日价格最高涨到了每斤4.6元，价格增幅逾四成。
张明瑞则预计4月份鸡肉价格会达到高峰，因为疫情令鸡苗数量减少，导致鸡肉供应不足，同时疫情在海外暴发，会导致肉类进口减少。
自非洲猪瘟爆发开始，猪肉价格已持续走高，目前疫情正在令市场上禽畜肉类同时发生供应紧缺，肉类价格或会出现叠加高涨的情况。
据国家统计局数据显示，2019年全年猪肉产量4,255万吨，比2018年下降21.3%。非洲猪瘟令市场供给不足，导致猪肉价格、进口数量创历史新高。
据中国国家发展改革委员会（发改委）网站3月16日消息，发改委和农业部联名发布一份报告。报告承认当局采取了多项措施，希望提高生猪产量，增加市场的猪肉供应，但截止目前，效果并不理想。
报告说，由于猪肉短缺，猪肉价格持续走高，已令通货膨胀加剧。并且，中共肺炎(又称武汉肺炎、新冠肺炎，COVID-19)疫情为生猪产业的恢复带来了更多的困难。所以鼓励中国企业走出去，在海外建立生猪养殖场，再出口至中国大陆，来缓解中国市场的供不应求的问题。
大陆媒体新浪财经引述行业分析报告《2019年饲料养殖产业发展形势及2020年展望》指出，由于疫情的影响，2020年猪肉市场供给紧张的情况将延续，猪肉进口量会进一步增加，猪肉价格将维持高位运行。
政府说“物价会降”？
各项分析和行业人士纷纷预测肉类价格很难短期回落，但是中国发改委近日却指出，随着疫情防控形势变化，物价涨幅有望回落，并表示由于加大市场稳物价工作和价格调控，近一个多月以来，猪肉价格从较高水平已有部分回落。
可是，2月初，中国国家统计局公布的2020年1月消费者价格指数（CPI），则是同比上升5.4%，创逾8年以来新高。其中食品价格同比升20.6%，猪肉价格上涨116%。
而3月10日公布的2月份消费者价格指数（CPI）上涨幅度仍然高达5.2%。其中食品价格更是同比上涨21.9%，涨幅继续扩大；2月猪肉价格也继续上涨，环比又上涨9.3%，同比则上涨135.2%，上涨幅度扩大。那么，猪肉价格到底是升还是降，不是一目了然了吗？
(文章仅代表作者个人立场和观点)
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