市場觀察雞肉價格已上漲，發改委表示物價有望回落。（图片来源：wikipedia）
【看中国2020年3月23日讯】（看中國記者趙曉彤綜合報導）中共病毒疫情衝擊中國經濟，「封城」、「封路」令許多行業無法正常運作。近期，有報導指出湖北省的家禽養殖遭遇十年至暗時刻。市場觀察雞肉價格已開始上漲，同時，豬肉價格再創新高，但發改委表示物價會開始回落。
疫情令湖北家禽業遭遇「至暗時刻」
中共病毒疫情最嚴重的地區中國湖北省，目前封城措施仍未解禁。據《中國新聞週刊》報導，湖北省當陽市正陽家禽養殖專業合作社在這次疫情中損失逾300萬人民幣。從2020年1月初開始，已有12萬隻雞被挖埋，21萬隻雞以不到成本一半的價格被賤賣。
報導引述北京峪口禽業區域經理張明瑞的話，「從南方到北方，肉雞養了要挖坑埋掉，雞苗孵化後也要挖坑埋掉。」他所在公司僅2月份一個月的損失就超過7,000萬元人民幣。
中國畜牧業協會禽業分會秘書長宮桂芬對《中國新聞週刊》表示，在過去的50天裡，該行業每天損失近3億元。
據企業和行業人士表示，目前禽業養殖的產業鏈較長，分為飼料、肉蛋、雞苗、獸藥、屠宰等環節，交通運輸是聯繫產業鏈的關鍵。而「封村」、「封路」令交通停滯，是造成如此嚴重損失的主要原因，這相當於切斷了整個行業的生命線。
報導引述北京博亞和訊的副總經理馬闖的解釋，家禽養殖業生產週期較短，產業鏈較長且連接緊密。一個環節出問題，影響整個產業鏈。上游飼養斷料、中間環節就沒法加工生產、下游產品運不到賣場去銷售。
雞肉漲價不可避免 豬肉降價遙不可及
由於中共病毒疫情衝擊產業鏈已長達50多天，供應短缺，目前已導致市場上禽肉價格飛漲。
報導引述濟南康普賽恩生物科技公司的銷售經理蘇曉東的觀察，在3月初時，雞肉價格約為3.2元/每斤，3月12日價格最高漲到了每斤4.6元，價格增幅逾四成。
張明瑞則預計4月份雞肉價格會達到高峰，因為疫情令雞苗數量減少，導致雞肉供應不足，同時疫情在海外暴發，會導致肉類進口減少。
自非洲豬瘟爆發開始，豬肉價格已持續走高，目前疫情正在令市場上禽畜肉類同時發生供應緊缺，肉類價格或會出現疊加高漲的情況。
據國家統計局數據顯示，2019年全年豬肉產量4,255萬噸，比2018年下降21.3%。非洲豬瘟令市場供給不足，導致豬肉價格、進口數量創歷史新高。
據中國國家發展改革委員會（發改委）網站3月16日消息，發改委和農業部聯名發布一份報告。報告承認當局採取了多項措施，希望提高生豬產量，增加市場的豬肉供應，但截止目前，效果並不理想。
報告說，由於豬肉短缺，豬肉價格持續走高，已令通貨膨脹加劇。並且，中共肺炎(又稱武漢肺炎、新冠肺炎，COVID-19)疫情為生豬產業的恢復帶來了更多的困難。所以鼓勵中國企業走出去，在海外建立生豬養殖場，再出口至中國大陸，來緩解中國市場的供不應求的問題。
大陸媒體新浪財經引述行業分析報告《2019年飼料養殖產業發展形勢及2020年展望》指出，由於疫情的影響，2020年豬肉市場供給緊張的情況將延續，豬肉進口量會進一步增加，豬肉價格將維持高位運行。
政府說“物價會降”？
各項分析和行業人士紛紛預測肉類價格很難短期回落，但是中國發改委近日卻指出，隨著疫情防控形勢變化，物價漲幅有望回落，並表示由於加大市場穩物價工作和價格調控，近一個多月以來，豬肉價格從較高水平已有部分回落。
可是，2月初，中國國家統計局公布的2020年1月消費者價格指數（CPI），则是同比上升5.4%，創逾8年以來新高。其中食品價格同比升20.6%，豬肉價格上漲116%。
而3月10日公布的2月份消費者價格指數（CPI）上涨幅度仍然高達5.2%。其中食品價格更是同比上漲21.9%，漲幅繼續擴大；2月豬肉價格也繼續上漲，環比又上漲9.3%，同比则上漲135.2%，上漲幅度擴大。那么，豬肉價格到底是升还是降，不是一目了然了吗？
(文章僅代表作者個人立場和觀點)
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