电脑族眼睛干涩酸痛 这样吃养肝明目(组图)

长时间用手机和电脑的人，可以从食疗方面明目，消除视力疲劳。（图片来源：Adobe Stock）

长时间用手机和电脑的人经常出现视物模糊、眼睛干涩酸痛、结膜充血等眼部不适症状。除了日常多做眼睛保健操之外，还可以从食疗方面减缓近视，明目且消除视力疲劳。

明目食物

1、吃含蛋白质丰富的食物

就巩膜来说，它能成为眼球的坚韧外壳，就是由于含有多种必需氨基酸。巩膜虽有一定的坚韧性，但在眼轴前后径部位仍比较弱。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质，而且含有全部必须氨基酸。

2、吃富含维生素的食物

维生素是人体必需的营养物质。虽然人体对它们的需求量很小，但它们在人体物质和能量代谢中起着极为重要的作用。用食疗方法治疗近视时，应适当多补充些维生素A、B1、B2、C、及E。

3、吃含钙量高的食物

钙的含量较高能增强巩膜的坚韧性，可多吃鸡蛋、油菜、小白菜等含钙量较多的食物。（图片来源：Adobe Stock）

钙是骨骼的主要构成成分，也是巩膜的主要构成成分，钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富，且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。

养肝明目食谱

中医理论认为：“肝开窍于目”、“久视伤血”、“日久伤肝”。下面介绍几种适合明目的食谱：

1、枸菊决明子粥

材料：决明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖适量。

做法：煮粥，每日1次。该粥也可在服用时加些蜂蜜，能增加其润肠作用，枸杞同时有明目效果。　　

2、猪肝绿豆粥

材料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。

做法：将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬，煮至八成熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品即成。

功效：补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合面色腊黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

3、桑葚粥

材料：桑葚30克，糯米60克，冰糖适量。

做法：将桑葚洗净后与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

功效：该粥可补肝养血、明目益智，用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

4、枸杞鱼汤

材料：白鱼1条，去鳞及内脏，枸杞子30克。

做法：共煮汤食用。

功效：功能健脾胃，补肝肾。适用于肝肾阴虚之流泪、视物模糊等。

5、胡萝卜菊花粥

材料：胡萝卜60克，菊花20克，粳米30克，葱、盐、味精、香油适量。

做法：胡萝卜洗净切片，放入盘中备用。菊花加水适量，水煎2次，煮沸20分钟，将2次滤液（约500毫升）合并，与胡萝卜、粳米共同煮粥，等粥热时，加入葱、盐、香油调味品，即可食用。