不干扰生态的“最高分咖啡庄园”(组图)

林姐说：“欢迎大家到龙眼村，与群山当邻居，与咖啡当知己。”（摄影：彭静文）

沿着蜿蜒的山路，终于抵达龙眼村的“最高分咖啡庄园”，步下巴士，立刻被斜坡上，满盈的翠绿吸引，山上的空气真好，阳光正从树林间洒落，轻轻地停留在石壁与地面的青苔上，嫩绿色的青苔，泛着淡淡的绿光，仿佛对着我微笑；这时候脸上堆满笑容的咖啡达人林照随，林姐，正好从斜坡上走下来，迎接我们一行人的到来。

第一眼就爱上被这里清新的气息，微风轻拂，耳边传来啁啾的虫、鸟叫声，有一种置身于森林的舒适感。林姐说，她的咖啡庄园最大特色就是保持原始的自然生态，尽可能不对周遭环境采取人为干预，她看见我们一行人对生态有兴趣，于是决定让我们在享受咖啡香之前，先为我们安排一小段的生态导览。

前往最高分咖啡庄园的小径，满盈的翠绿，让人心情放松。（摄影：彭静文）

时间如果许可，建议顺游，二尖山步道旁伫立的山龙眼老树，仿佛静静述说着龙眼林的流金岁月。（摄影：彭静文）

林姐说，龙眼村位于嘉义梅山乡与云林古坑交界，早期山龙眼树，密集成林，因此，这里旧名是龙眼林，先民伐木造窑烧炭，然后挑至山下或沿着古道挑至府城贩卖，留下的步道便是今日二尖山步道登山步道的基础。目前她的家族已在这个地方居住到第五代，从最开始种植“山龙眼”(一种耐燃烧的木材，非我们目前食用的水果龙眼)，再来种植金针，后来改种茶树，槟榔、最后就是我们现在看见的咖啡园，看尽了阿里山经济产业的演进变化，因此更加珍惜这里的生态环境。

斯文豪氏攀木蜥蜴，发现有威胁靠近时，喉部会扩张，并做出伏地挺身的动作恫吓对方，十分可爱。（摄影：彭静文）

我们步行不到几公尺，立刻就被停在枝干上的斯文豪氏攀木蜥蜴所吸引，它的体长大约在8-30公分左右，虽说是娇小，它可是台湾最常见且体型最大的蜥蜴。最可爱的是，当它发现有其他生物靠近时，它的喉部会扩张，还会做出伏地挺身的动作恫吓对方，十分可爱。

爱玉是台湾特有亚种，全世界只有台湾中海拔山区才有爱玉。（摄影：彭静文）

具有圆球状芒刺的栗子果实挂在树头，圆滚滚的形状，因此被暱称为“树上的海胆”。（摄影：彭静文）

走至咖啡园的这一小段路，发现植物具有多样性。由于，我对于吃的食物雷达超级敏锐，陆续发现这一路有树番茄、野生爱玉，还有我第一次亲眼目睹的栗子树，超兴奋！栗子果实挂在树头，圆球状的芒刺，且圆滚滚的形状，因此被暱称为“树上的海胆”，可惜现在栗子还未成熟，我好怀念台湾栗子的绵密口感，而且甜香的好滋味。

最高分咖啡庄园附近，环境不受人为干扰，山猪常在这里出没觅食。（摄影：彭静文）

我们继续走到杜英树林，这时林姐指着挂在远处树上的蜂巢和蚁窝要我们观察，然后继续分享说，新鲜的杜英枝干是菇农最喜爱种植椴木香菇的树材，这时候发现路旁有几处像是被乱挖的芋头，林姐笑着说，这又是“山猪”的杰作，没错！你和我都没听说是“山猪”。在林姐一家的坚持下，整座咖啡园不使用任何化学农药，完全是手工除草，不干扰附近生态，因此在离老厝不到100公尺的林道，晚上可以见到飞鼠，山猪也常会到这里觅食。最让人讶异的是山猪总能分辨哪一株是可食用的芋头，哪一株是吃了会中毒的姑婆芋，我在这一小段林道真是大开眼界，生态是如此精采。（待续）