服用中药的饮食禁忌(图)

吃不同功效的中药，饮食禁忌也不相同，要根据病症特征具体分析。（图片来源：Fotolia）

中医治疗过程中饮食禁忌很重要，早在汉代的《伤寒论》中，就曾经有过在桂枝汤项下提示“禁食生冷、粘滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物”的记载。

服用中药的饮食禁忌并不是一成不变的，吃不同功效的中药，饮食禁忌也不相同，要根据病症特征来具体分析。

具体来说，饮食禁忌有哪些？适用于哪些疾病？

1、不吃生冷

患有寒凉性疾病（例如风寒感冒、中寒腹痛、肾阳虚衰等），以及正在服用温热性药物（例如发散风寒药、温里药、补阳药等）的患者应该注意少食生冷。

2、不吃辛辣

患有热性疾病（例如风热感冒、脏腑火热证、阴虚火旺证等）的患者，以及正在服用寒凉性药物（例如发散风热药、清热药、养阴药等）的患者应该注意少食辛辣。

3、不吃油腻

油腻食材一般是指含有大量动植物脂肪和蛋白质的食材，例如肉面类、油炸类、奶油蛋糕类等。油腻之物对人体最主要的影响是可能妨碍脾胃功能。中医理论认为，脾胃强健乃是运化水谷的前提和根本，而油腻之物会损害脾胃功能，造成运化水谷能力的减退。

4、脾胃虚弱的患者应避免油腻之物

此外，很多疾病都与脾胃功能不足有关，例如营卫不和之表证、气虚两虚之虚证、痰瘀互结之实证等，患有这些疾病的患者也应少食油腻之物。

5、不喝酒

很多西药在服用期间是不能饮酒的，例如大部分头孢类抗生素、镇静安眠药等。

6、不能吃凉寒性的水果

比如：梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。

7、不要喝茶

服中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。

8、不宜吃萝卜（服理气化痰药除外）

9、禁吃大蒜

患有消化道疾病，如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时，禁服大蒜；

10、不能吃辣椒，特别是热性病症

11、服中药煎剂及丸药时，宜忌生、冷、油腻。

因为生、冷类食物刺激胃肠，影响胃肠对药物的吸收，油腻食物不易消化和吸收，而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。

12、患有疔疮、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、牛肉等食物

13、服清热凉血及滋阴类药物时，不宜吃辣物

因为辣的食物性热，而中医辩证为热证的病人（有便秘、尿少、口干、唇燥、咽喉红痛、舌乾红、苔光剥等症状），服辣的食物会抵消清热凉血药（石膏、银花、连翘、山栀、生地、丹皮等）及滋阴药（石斛、沙参、麦冬、知母、玄参等）的作用。