【药材身世】中国特有口香糖：槟榔(图)

槟榔因其功能佳，列为中国名贵四大南药之一。（摄影：龚安妮）

很久很久以前，五指山下有一黎寨，住着一群人，日出而作，日落而息，终其一生未出过寨，是一个封闭的部落。有位佰廖姑娘，花容月貌，沈鱼落雁，使山花失色，歌声嘹亮，使鸟叹不如，追求者如群莺乱飞。其幼年即丧父，由母亲抚养长大。

有一天，母亲得重病，医生说：“只有长在五指山上的槟榔才可治。”可是五指山，山峦锯齿像五个手指，悬崖壁鬼斧神工，遍地有吃人野兽，没人敢去。佰廖姑娘甚着急，于是贴出告示，只要谁能去五指山采槟榔回来，她就嫁给他。

患难见真情，花言巧语的人都黙不作声！有一天，阿果撕下告示，义无反顾踏上征途，历尽千辛万苦，到达五指山下，才知山高耸入云，峭壁陡峻，森林望去无尽头。但皇天不负苦心人，阿果终于找到槟榔。正喜上眉梢爬上树欲摘槟榔时，一条巨蟒突然窜出，阿果立刻搭弓射箭，射中蠎蛇眼睛，经过一番纒斗，终于用刀把蛇砍死。采到槟榔返回黎寨，佰廖母亲的病治愈了，阿果也抱得美人归，终成眷属。

传说槟榔是炎帝女儿“宾”的丈夫。千百年来，黎族视之为吉祥物，并作为定情物，谚语说：“一只槟榔大过天。”

槟榔小籍

槟榔是棕榈科常绿乔木，性味辛苦温，归胃大肠经，《本草经》列为下品，功能：行气利水、破积、杀虫、截疟，别名洗瘴丹、药饯、宾门。原产马来西亚、菲律宾，传至我国已有1,500年。槟榔本名“宾郎”，宾与郎皆贵客之称。岭南地区多湿瘴，常以之代茶，贵客至，必以槟榔招待，为赠礼，故取名为槟榔。慈禧太后善食“法制槟榔片”，用以益气、和中醒脾。

槟榔代之茶，因其功能：醒能使醉，醉能使醒，饥能使饱，饱能使饥。并列为中国名贵四大南药之一（槟榔、益智仁、砂仁、巴戟天）。东印度马来半岛土人以嚼之固齿、清口气。有一种鸡心槟榔，切开有花纹斑斓如画，是为上品，槟榔花苞、花朶、果核、果皮皆入药，浑身是宝。

戒烟：新鲜槟榔，针几个小孔浸盐水3日，烟瘾时，含在口中吸果中盐汁，连7天。

驱虫：槟榔50克、苦参根50克，水煎成200c.c.，每晨空腹服100c.c.，喝2天。

痰澼、呕吐痰水：槟榔1只研末、橘皮2钱半，水1碗煎成半碗，趁热喝。

脚气胀满：槟榔3钱、紫苏3钱、木瓜2钱、橘皮1钱半、生姜2钱，煮水喝。

手术后肠麻痹、胀气：槟榔、陈皮、党参煮水喝。

小叮咛

槟榔能治肥甘之毒，膏肥厚、重口味人宜之，虚弱、淡泊者忌；脾虚便溏者不宜，气虚下陷者慎服。多服损正气，不宜久服。