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如何辨别真假蜂蜜?(图)

 2017-04-25 01:04 桌面版 正體 打赏 2

如何辨别真假蜂蜜?
蜂蜜是一种营养丰富的天然健康饮食佳品。(图片来源:haxiu)

蜂蜜是一种营养丰富的天然健康饮食佳品。由于蜂蜜中含有单糖及少量的矿物质和维生素、蛋白质、有机酸,所以被称为是人类“天然的美容品”,尤其是对女人来说,每天来一杯蜂蜜水,能有效的调节肠胃功能,润肠通便,促进睡眠以及解毒护肝,从而让女性的气色更好,看起来更显年轻。但是,市面上蜂蜜的种类很多,我们不知道那种蜂蜜是真哪种蜂蜜是假,所以辨别真假蜂蜜就成了一个技术活,那么今天就来教大家几个辨别真假蜂蜜的招数,一起来看看吧。

第一个方法:摇蜂蜜

首先我们将真假蜂蜜各倒进塑料瓶中,刚开始倒进去的蜂蜜看起来会没有多大区别,这时我们可以在两瓶蜂蜜中各倒入一杯普通的自来水,然后用力摇晃,如果是真蜂蜜的话,它的表层会起很多泡沫,但如果溶于水了,则证明是假蜂蜜。这时因为蜂蜜中含有大量的果糖,加入水用劲摇晃之后,就会发生反应出现泡沫,且泡沫越多说明蜂蜜越粘稠。

第二个方法:尝蜂蜜

纯正的蜂蜜不但香气怡人,且口尝香味浓郁,将蜂蜜放在舌尖上,然后稍等片刻,如果感到微甜,且还带有一点淡淡的酸味,口感细腻,就是真蜂蜜;如果是假蜂蜜的话,味道会变淡,且还有一股糖水味,同时还伴有较浓的咸味。

第三个方法:看蜂蜜

浓稠度与清澈度:蜜丝越长,真蜜成分愈高,且混浊无法透视。

第四个方法:冰后结晶的蜂蜜

天然蜂蜜放冰箱一阵子,会产生自然的细致乳白色结晶。

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