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糖尿病罹患率最低!日本最健康城市养生4法(组图)

2016-11-18 12:28 桌面版 正體 0
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糖尿病有高达20种以上的并发症,被称为万病之首。

现代的人生活型态改变,时常外食、饮食习惯欧美化,使得糖尿病人口逐年攀升。根据资讯指出,糖尿病人口高居十大死因前四名。常好发于中老年人口,病情控制不佳还会导致视网膜、肾脏以及神经上的病变,恐造成失明、洗肾以及截肢等问题。尤其近年来人口渐趋高龄化,糖尿病将是现代社会越来越普遍的疾病。

糖尿病会引发20种以上的并发症缩短寿命

糖尿病有着失智、癌症、脑中风、白内障、肺炎以及心肌梗塞等高达20种以上的并发症,被称为万病之首。日本东京医科大学医院糖尿病、代谢、内分泌内科主任教授小田原雅人表示,其实糖尿病并不单只是甜食摄取过多,碳水化合物也会在体内分解成葡萄糖,此外脂质摄取过多也是糖尿病的一大原因。一旦变成肥胖体质之后,脂肪细胞也会跟着肥大化,让造成胰岛素失效的抗胰岛素因子大量释放,导致高血压状态长期持续。

根据日本节目统计,日本爱知县是最不容易罹患糖尿病的县,不仅糖尿病罹患率最低,日本全国中的癌症罹患率是第二低,心血管疾病死亡率也是全国第三低,是县民健康状况十分良好的县。

四习惯预防糖尿病

日本弘前大学研究所医学研究科社会医学讲座教授中路重之表示,爱知县民的生活习惯之中,藏有预防糖尿病的关键。


味噌,具有预防糖尿病的效果。

1、吃味噌

爱知县民最喜欢的味噌,具有预防糖尿病的效果。味噌中含有类黑精(melanoidin)这种抗氧化物质,能够阻碍糖类的消化吸收,并让吸收变得缓慢,抑制饭后的高血糖

类黑精的抗氧化效果还能够让细胞保持年轻,并预防脂质氧化,抑制胆固醇,让血管保持年轻,预防动脉硬化以及高血脂。此外,类黑精还具有与膳食纤维相似的效果,能够整肠并且预防便秘,排出体内囤积的毒素。

选购味噌时,秘诀在于颜色!类黑精是颜色较深的味噌中含量更多,因此选择红味噌较好。

2、贝类

爱知县盛产蛤蜊,蛤蜊的渔获量蝉联12年全国第一。而美味的蛤蜊,也是能预防糖尿病的食材。

贝类的糖份和脂肪都很低,是能够让血糖缓慢上升的优良食材,特别是贝类之中,蛤蜊的镁含量也高,摄取镁能够改善饭后的高血糖以及胰岛素作用,研究调查指出,镁的摄取量较少的人,罹患糖尿病风险更高。在饮食中适量加入蛤蜊,可说是预防糖尿病的强力伙伴。

3、吃早餐

爱知县民习惯在咖啡店吃早餐,每天早上早早外出,在店家交流、看报,悠闲地享用丰盛早餐。养成吃早餐的习惯,可避免午餐以后的饭后血糖升高,准时规律的吃三餐,是预防糖尿病最简单的方法。

如果没有时间出门吃饭,选择麦片当作早餐,虽然麦片还有糖分,膳食纤维含量高,空腹时吃也不容易让血糖值升高。果汁、蔬菜汁的维生素含量高,也含有维生素等抗氧化物质,不过由于吸收率很高,因此血糖过高的人需要多加注意。


散步,能够让血糖值的上升变得缓慢。(以上皆为网络图片)

4、降血糖的简单运动

饭后30分钟散步,能够让血糖值的上升变得缓慢。

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