油炸类食品含致癌物质,少吃为妙。(图片来源:Pexels)
生活中离不开“吃”,吃得好,吃得聪明可以为健康大大加分,相反的,经常进食一些不良食物,累积在体内就形成负面的能量,影响健康。以下为您盘点世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物,当心!少吃为妙。
1、油炸类食品
油炸类食品含致癌物质,会破坏维生素,使蛋白质变性,是导致心血管疾病的元凶。
2、腌制类食品
腌制类食品对肠胃有害,影响黏膜系统,易得溃疡和发炎,会导致鼻咽癌,使肾脏负担过重,导致高血压。
3、加工类肉食品(肉干、肉松、热狗、香肠等)
加工肉类食品含三大致癌物质之一的亚硝酸盐(防腐和显色作用),和会含加重肝脏负担的大量防腐剂。
4、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
饼干类食品严重破坏维生素,所含食用香精和色素过多,对肝脏功能会造成负担,热量过多,而其营养成分低。
5、汽水、可乐类食品
这类食品含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙,含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
6、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
这类食品含防腐剂、香精(损肝),盐分过高,只具有热量,无其他营养成分。
7、罐头类食品(包括鱼肉类、水果类)
罐头类食品破坏维生素,使蛋白质变性,热量过多,其他营养成分低。
8、话梅、蜜饯类食品(果脯)
这类食品含三大致癌物质之一的亚硝酸盐和防腐剂、香精,盐分也过高,会损坏肝脏。
9、冷冻甜品类食品(冰棒、霜淇淋和各种冰淇淋)
这类食品含大量奶油,极易造成肥胖,含糖量过高,影响正餐。
10、烧烤类食品
烧烤类食品含三大致癌物质之首──大量三苯四丙比,一只烤鸡腿就等于60支烟的毒性,会导致蛋白质碳化变性,加重肾脏和肝脏的负担。
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