秋季转凉易犯困，五种食物抗疲劳(组图)
秋季转凉易犯困，五种食物抗疲劳。
天气转凉，人体的新陈代谢下降，体内二氧化碳排出速度变缓，会出现疲倦、嗜睡、头晕头胀、乏力、反应迟钝等症状。想甩掉秋日瞌睡感、摆脱昏昏欲睡的麻烦，多吃含维生素B族成分的食物就能起到填补精力、振作精神的功效。
《内径》“五榖为养”。五谷指的是：粳米、麻、大豆、麦、黄黍，是物种谷物的代表。日常饮食中，糙米、燕麦等谷类，红豆、绿豆、黄豆等豆类，食物根茎类，杏仁、核桃等坚果类，都含有丰富的维生素B族，其中包括：B1、B2、B6、B12、叶酸、烟硷酸等。
形不足者，温之以气，精不足者，补之以味。
中医认为：五谷分属于不同的气味。如：粳米味属甘，麻味属酸，豆、黑豆味属咸，麦味属苦，黄黍味属甘。五味对应五脏，五谷营养五脏。古人说：形不足者，温之以气，精不足者，补之以味。补精益气，就能改善疲劳，解除困顿。
现代医学研究认为：维生素B族作用于人体，有助于维持人体代谢功能、维护神经系统的健康、同时能补充人体器官运作所需的能量。具体说：
一、海鲜类：含丰富的维他命B族中的菸硷素和维生素B12，烟硷素参与人体能量代谢、B12有助人体造血与维持神经健康。
二、坚果类：含丰富的不饱和脂肪酸，有助降血压、抗氧化、延缓老化和维护神经系统正常运作。
古人说“五谷宜为养，失豆则不良”。（以上为网路图片）
三、蛋奶类：鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和蛋白质，具有极高的营养价值。其中蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素，钙、磷、铁等微量元素和维A、D、B族维生素，被认为是极好的健脑食品，对增进神经系统功能也大有裨益。
牛奶中含有几乎人体需要的所有营养成分。含丰富的矿物质和维生素，对脑髓、神经的形成和发育有重要的营养作用。
四、豆类：豆类食物中含有丰富的大豆蛋白、矿物质等营养素。古人说“五谷宜为养，失豆则不良”，没有豆子就失去了营养的平衡。豆类中维生素以B族维生素最多，富含钙、磷、铁、钾、镁等无机盐，还含有少量的胡萝卜素。能帮助脂肪代谢、促进血液循环等。现代医学研究证明：坚持食用豆类食品两周，人体就能减少脂肪含量、增加免疫力、降低患病机率。
五、五谷根茎类：富含糖类，铁、磷、硫胺及其他复方维生素B群等。糙米、燕麦等五谷根茎食物，不仅膳食纤维含量丰富，更是获取维生素B1的重要食物来源之一，还能刺激肠道蠕动帮助排便等。
此外，适当增加活动、增强人体新陈代谢，也能改善疲劳、解除困倦。