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是谁支撑起奢侈消费的繁荣?

作者:dtrader99  2012-10-25 12:10 桌面版 正體 打赏 0

以下的叙述皆用第一人称,但因为“我”和见闻中的人物是经过“文学修饰”过的,所以,都是真事假人,切勿“人肉”)

1.盛宴

一位在外做地方官的大学同学进京,在京的几个喜欢张罗的同学约我一起去“搓一顿”,并且让王同学找地方。临下班前,王同学通过短信发来地址,说是在东四一家餐馆(不打广告,餐馆名略去)。为了避免“高峰”时段,我决计早出门,做地铁去赴宴。非周末的下午5点以前,地铁一号线饱和,但不拥挤。久未乘坐地铁,上车时就被感动了。记得过去大家上地铁,先是争抢入门,然后在车门堵住,结果内空门口紧,没有“挤功”上下都很麻烦。现在大家上车很少人争抢,上车后也多自觉的往里走。这该算是个不小的社会进步。这个时间乘坐地铁的年轻人(学生?)和外地口音的人占多数,但看上去都是衣冠整洁,几乎人人都有个手机在玩,听音乐,读邮件,发短信,讲电话。。。,身边几个年轻男女,玩的还是苹果4S。大家都脸上,没有什么苦愁,洋溢着相当程度的满意。

顺利到达目的地。王同学早到了,正在餐馆门口张望。见我到了,迎过来,有点歉意的说:没座位,全订满了。虽说周末餐厅满座在北京不是什么稀奇事,但周日间满座更映射着北京餐饮业的火爆。紧随我之后到达李同学,张同学建议去找经理,看看有无回旋余地,因为这家餐馆要是满座,周围几家一定也是满的。中国一个最大的优点-当然也是缺点,就是“凡事好商量”。几经“周旋”,我们被容许入内,但条件是必须在8点前离开,因为这个桌子的客人订的是8点到。

这是一个很大,装潢雅典,颇有点古色古香的餐厅,楼下约有7-80张圆和长方的桌子,可坐4-8人,靠窗和墙是“情侣”座,楼上是包间。服务员几乎一般高,长得不如明星那么艳美,但说“顺眼”绝不为过。显然,这是一家颇有档次的餐馆。我们被带领到一个有6把椅子的长方桌,坐下后,服务员很快送来了白开水和菜谱。菜谱很精美,但当我翻开菜谱却震惊不已。我知道北京有档次的餐馆菜贵,但这全本中几乎没有100元以下的菜,而前几页上每份1997元和1999元的菜谱,还是让我“大开眼界”。

见我一脸惊愕,坐在我对面的王同学笑道:别瞪大眼,不会要你买单。这是我们“官同学”招呼了的,他带着个他们市的企业家来北京跑项目,特意要我找个好点的餐馆,俗话说,跑步“钱”进,有了钱也要花的。他的话刚落音,我们的“官同学”和他的同行就到了。由于“时间紧迫”,大家寒暄几句后就点菜,要酒。

这是一桌“盛宴”。这里的每道菜所以昂贵,因为它们早已超越了吃饱的理念,追求的是菜肴的视觉美。看着满桌的多彩多姿的菜肴,一盘一碟一碗都是精美的工艺品,让人有一种“看饱”的感觉,也让人不忍心去下筷子去“破坏美食”。也许这才是“吃”的最高境界,也才是真正的舌尖上的中国吧。听着我对于“巧夺天工”和“吃”的境界的感叹,坐在我身旁的李同学开始嘲讽我道:你不在《天涯》发帖子预测经济危机和崩溃吗,要危机崩溃了,这里怎么还能人满为患?

对座的王同学进一步高调说:当温饱不再是问题,人们才开始追求更高的满足,这样的高档餐厅爆满,都说明大家很有钱,也愿意花钱,经济如此繁荣,要说什么中国面临经济危机绝对是无中生有的事。危机了,这么高档的消费能爆满?他顺势示意我们看看邻座的客人:都是平常人呀。但我却觉得他们不一般:左边是一穿戴时尚,漂亮的中年女士带着母亲和两个小孩,右边是几个儒雅的中年男人,。。。好像都是有些底气的人士,桌上的菜肴都是摆得满满的。我沉默而没有回应,因为这确实是不可否认的“繁荣”,一顿饭不加酒水,至少人均上千元消费的餐馆,在非周末竟然会爆满,这可的确反映出我们社会“一餐千金”的巨大购买力。在如此的繁荣之下,经济危机和崩溃实在是无稽之谈。

这时,张同学的手机响起,是他哥打来的。不知道是炫耀还是习惯于餐桌上旁若无人的通电话,所以他打完电话,我们也大致明白一切了。他的哥是个阔佬,早年改制时买下了个“国企”,现在经营着至少有几亿资产的工厂。给他打电话是要他明天去机场接他的侄女,而侄女却是带着儿子来北京法国大使馆面试签证。她们准备去巴黎住几周,要让儿子“见见世面”。这是一种新型的出国,和那种到此一游不一样,她们是要在巴黎住下来,体验西方的生活。而据说申请签证的面试排期要等将近2个月,凸显时下出国的火爆。

王同学又接过了话头:看看,这可是反驳中国经济危机或崩溃的又一现实例证。这两个人要在巴黎住得舒服,所有费用可能要近10万人民币,而现在越来越多的家庭出国。据报道,今年前5个月,有100万人申请去美国。去了美国的人,人均花费3.7万元,在美国的总消费就是370亿。在人均年收入仅1.5万元,1.2亿人还受温饱威胁的国家,这类的消费虽然有奢侈消费的嫌疑,但却都映射出我们社会的巨大消费能力–很有钱。和我们“官同学”一起来的那个老板很识趣,买了单后向我们告辞,说还要去见约好的朋友后便离去了。没有了外人,我们“官同学”提议再去找个酒吧坐坐。

2.别人的钱

我们在附近的一个酒吧坐下,当然,又是“奢侈消费”,千元一瓶的红葡萄酒占了半本酒单,而那些调和的“洋酒”也多以百元/杯计。酒吧的环境是优美的,装饰和情调比香港兰桂坊的酒吧有过之而无不及。几个碰杯过后,我重新挑起刚才未结论的话题。我问王同学:刚才的餐费是多少?答:大慨一万多。我接着问:如果是自费,你会来这里用餐?王同学随口答:不会。但很快改口成“偶尔也会来的,价位也不是完全不能接受,关键是菜很显“品位”。”我点头:肯定只是偶尔,一餐吃掉一般人几个月的工资,有几家人能天天来?所以这家餐馆在周日也爆满,一定是另有原因的。

我用《行为经济学》中的《心理帐户》理论,来解释过奢侈消费,认为当在心理上“钱不是自己的钱”或“钱不值钱”时,人们就特别热衷奢侈消费,因为不仅可以“猎奇”,而且人生的一个最大快乐是花“不值钱”的钱,花“别人的钱”。这家高档餐馆会爆满,就是因为我们这个社会中有很多“别人的钱”和“不值钱”的钱可以花。就象我们,有老板买单。如果今天这餐要是用我们自己的工资来付,那怕是AA制,我们一定不会到这样的餐馆来。

根据这样的道理,促成和支撑目前中国极度火爆的高档奢侈消费,国外旅游奢侈消费的,该是“不值钱”的钱,和当事的消费者在花“别人的钱”。最近,有专家做了个分析,认为中国人比想象的有钱,中国家庭一般都有“灰色收入”,比如,礼金,高额奖金,等等,都不计入正式工资之内,不反映在统计局的“人均收入”中。因为有这些“额外收入”,所以高端奢侈品在中国才业非常红火。甚至还据此推断,“中国中产阶级家庭已经超过了美国的总数,所以奢侈消费雄踞全球第一”。  但中国家庭一般都有“灰色收入”和“灰色收入”支撑奢侈消费是个伪命题。首先,即便我们社会存在“灰色收入”,也只限于少数家庭。几亿农民,几亿农民工,几亿的城市居民都没有“额外”收入的;其次,如果“灰色收入”可以将少数中国家庭收入提高一倍或几倍,在北京这样人均年收入3.3万元这样的进入“富裕城市”行列的家庭,灰色收入翻一番,也就只能到我们这家餐馆消费1.5次,也不足去美国消费一次;而且,虽说“灰色收入”“不和工资同等值钱”,但还是“自己的钱”,很难去“一餐几千元”的消费。所以,支撑中国奢侈消费繁荣,应该另有“冤大头”。

3.政府才是老大

我继续向王同学提问:“官同学”带来的企业老板为什么会给我们买单?几乎是众口一词:当然是“官同学”的面子。  我摇摇头:不全是。简单的推理是,他们是来跑政府项目的,要没政府项目,他们不会来,我们也没有“一餐万元”的消费。再有,这企业老板也不是不算帐的主儿,要是没有政府的项目,他也不一定那么爽快的买单。只要能跑个上亿的项目下来,他花一两万元算什么?还有,我们的餐费是开了发票的,如无意外,这发票一定会进入企业的成本,成本增加,利润减少,利润减少,政府的税收减少。按照上面思路,我可以称我们刚才的消费为“政府引导的奢侈消费”。

这类的奢侈消费目前在中国非常普遍和火爆,作为官场礼品和官宴送的与消费的天价香烟,极品茶叶,纯真茅台酒,最新IPHONE,iPAD,雅诗兰黛精华素,限量GUCCI包,。。。这些价值一般人一月,几月,甚至一年,两年工资的消费品,多属于“政府引导”的。因为,如果政府没有让人“优化”的权力,精明的企业老板和国人,不会无端请客,送礼,进贡的。在铁道部刘志军案中,丁羽心因巴识刘志军,而获得了参与动车轮对生产的订单,仅仅两年,丁羽心公司资产从4亿多升至45亿,这可是一本万利啊!

但倘若不是政府万亿的开销,如此暴富是绝对不可能的。因此此事一方面证实了“要致富,找政府”的“真理”,也凸显了“公关政府”的巨大经济利益。在存在着如此巨大经济利益的环境中,当然要送礼,当然要进贡,而且礼品不能不值钱,消费不能不豪华,这样的结果,当然围绕政府的奢侈消费要火爆了。

更大手笔的是政府的直接消费–签单!2011年国家财政支出约10.9万亿,其中2.45万亿为“其他支出”,即不便说明出处的支出。如果再加上整个体制内(部委,省,市,县,区,乡镇,村)的“灰色收入”“小金库”的支出,总额可能达到4万亿,还不算各级政府的借贷。如此巨额的,占GDP的10%的财力,可以买多少个IPHONE,IPAD?组织多少豪华的美国游,欧洲行,东南亚玩?什么样奢侈消费不能撑起?这里的关键问题是:这“钱是别人的”,不花白不花,为花销这些钱签单的少数人,没有经历艰辛去获得他们所花的金钱,也毫无“所有权”感,所以他们才敢于任意挥霍奢侈。

显而易见,是政府支撑起中国奢侈消费的繁荣。当然,中国的顶级富豪们对于中国奢侈消费也是功不可没,因为对他们的财富而言“一餐几千元”的消费,送儿女出国“体验”是“力所能及”的。以按亿计算的财富为分母,千,万,十万为分子,比率的结果是万分之一类的小数,就像我们张同学的阔佬哥,身家几亿,花个几万,十万,小菜一碟。不过,不少富豪们财富也多多少少靠政府获得的,所以,他们的奢侈也有“政府引导”。当然,相对于政府的财力和钱的特性(别人的钱),阔佬们对奢侈消费的“功绩”也相对逊色了。

4.虚假的繁荣

我开始得理不饶人:奢侈消费火爆绝不是经济繁荣的征兆,因为,没有13亿人消费的增长,少数人和少数行业的“奢侈”并不是真正的经济繁荣。奢侈消费引发攀比,导致资源畸形倾斜,资源浪费,所以,即便是“繁荣”也是非理性的繁荣。政府支撑的奢侈消费繁荣更是祸害无穷,从根本上来说,是对公众的剥夺,对公共资源的挥霍与浪费,尤其是尚有一亿多公民尚生活在贫困线以下,政府引领的奢侈消费更是一种罪过。事实上,要证明这是否属于虚假繁荣有一个最简单的方法:中央政府颁发一道行政命令,对于所有政府的大小官员和职员,凡是参与任何“吃请”,接受任何“礼物”,一律就地免职。公众,媒体监督执行,举报有奖。一旦把政府官员的吃喝制住了,那些奢侈餐馆和奢侈消费品商店还能继续繁荣吗?

很多年前,美国有位非常能干的黑人被任命为农业部长,虽然上任后“政绩”辉煌,但一年多后,却因接受《泰森食品公司》去观看全美棒球赛的门票和机票(价值2000美元左右)一事被媒体曝光,最后不得不辞职(这“吃请”还有相当的“个人成分”,因为安排他看球赛的人是他的朋友,只是此人在《泰森》做公关主管,用的是公司公关预算)。资本主义国家能做到的事,我们社会主义的人民国家应该可以做得更坚决,更好。奢侈消费的繁荣在任何时代,任何社会都是一种不祥之兆,请以人民的名义制止时下泛滥的政府支撑的奢侈消费繁荣。

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