蔓越莓松饼杯子蛋糕（图）

2011-05-16 21:51 作者:罗建怡

材料：奶油150g、细糖1/4杯、全蛋3颗、松饼粉2杯、蔓越莓1/2杯、南瓜子1/2杯

作法：

1.将奶油与细糖入大盆拌匀；再将蛋分几次加入。

2.入松饼粉拌匀；再加入蔓越莓与南瓜子拌匀。

3.烤箱全开、180度烤约15~18分钟即可。

TIPS：蔓越莓要切碎，否则烤出来会太干；蛋每次加入都要与奶油先拌匀，才可再加第二颗。