“一国两猪” 大陆食品内外有别

大陆瘦肉精猪肉令人闻肉色变，港澳却创造出「一国两猪」的奇闻。外界认为，一流产品外销，二流产品内销，中国食品安全标准内外有别，早已是问题食品的根源。

据香港《东分日报》报导，当大陆百姓饱受瘦肉精折磨之际，港澳地区却创造出「一国两猪」的奇迹，免受瘦肉精威胁。输往港澳的肥猪却是干干净净。一流产品外销，二流产品内销，「一国两制」在食品问题上具体体现，就是「一国两猪」。

「一国两猪」体现大陆问题食品的根源

据大陆媒体报道，去年年底，大陆供港食品合格率为99.97%。据悉，供应港澳的猪，外形要好看，后臀要丰满，瘦肉率要高，体重也有要求，不能超过105公斤，不能低于95公斤。

《东分日报》报导说，粤港爆发「猪肺汤事件」后，香港曾对大陆生猪供应曾经说过不，催生了大陆食品安全体系的变革。针对供港澳地区的食品，原本大陆食品安全由数个部门分段管理，后来形成相对独立、由一个监管部门独立监督整条食物链，并逐步推及其余供港食品。

报导还说，中国（共）食品安全标准内外有别，早已是问题食品的根源。比如瑞典研究机构早前宣布，某些品牌生产的婴儿食品含有砷、铅等重金属，存在安全隐患，但是，中国（共）疾病预防控制中心通报，这些品牌在华产品检出的砷、铅等重金属，均未超出中国（共）标准。

再以原料奶为例，中国（共）标准规定每毫升细菌含量不得超过2百万个，但这一标准在国际上得不到承认。还有，国际标准中有奶牛「体细胞」的检测项目，这是判断牛是否健康的重要标准，而中国却没有相关规定。

报导最后说，中国（共）要提高食品安全，首先要提高安全标准，美国人怎么吃，中国人就怎么吃，香港人要求什么，大陆人就要求什么，将这些标准引入中国有何困难？中国恶吏只留意自己的荷包与官位，又怎会管百姓死活？

西方媒体看中国食品安全问题

多年数据显示中国出口食品比内销食品合格率高，暴露出中国食品安全标准“内外有别”的尴尬，频繁发生的食品安全事件背后也暴露出大陆食品安全监管存在标准质量不高、滞后的问题。

BBC中文网报导说，不仅仅是体现在标准空白、标准过低，标准过多，体现在标准缺乏“动态”管理，更多的是利益的纠缠。

据说，中国（共）制定一个标准，需要大量的数据收集及论证，费用较高，不少花费是企业赞助，

报导指出，“欧盟几乎是国际上公认对食品安全要求最严格的地区，中国企业生产的乳制品很难進入欧盟、美国等标准严格的市场。”这说明欧盟是将老百姓的健康放在首位，而中国（共）则是将利益放在首位。

报导最后评论：“一流产品出口， 二流产品内销”，标准如此“内外有别”，让人纠结，然而，我们却不得不接受这个尴尬的事实。 “内外有别”的标准，让国人很受伤害。
 

(文章仅代表作者个人立场和观点)