韩国泡菜危机“烧”到萝卜,韩商现在又疯狂抢购萝卜,造成价格扶摇直上,至少上涨50%。(欧新社)
韩国“泡菜危机”持续延烧,现在萝卜也加入抢菜行列,韩商疯狂抢购萝卜,将直接影响中国大陆的蔬菜供应。业界人士认为,今年萝卜价格至少上涨50%,带动加工制品价格跟涨。
新华社报导,泡菜是韩国的一种传统食品,今年10月以来,受气候因素影响,韩国的大白菜产量下降近三分之一,价格更是连续翻涨了好几倍。
韩国媒体报导,上月27日韩国的大白菜零售价创下历史新高,每棵售价达1.4万韩圜,一根萝卜的零售价4,150韩圜,也比去年同期暴涨超过250%。
为了纾缓国内因大白菜短缺引发的“泡菜危机”,韩国在10月初向中国大陆紧急进口大白菜和萝卜等蔬菜,并临时取消对大白菜30%、萝卜27%的进口关税,这一政策将执行到年底。
随着市场供应短缺,不少商人赶赴山东、吉林等大白菜产地紧急采购,而这波“抢菜效应”,现在也由大白菜延烧至泡菜原料之一的萝卜,带动萝卜价格跟涨。
浙江萧山市向来有中国萝卜干之乡的称号,许多菜农表示,在萧山种了10多年萝卜,但从来没有遇到今年这样的情况,今年种的230亩萝卜还在农地,却早在1个月前就被抢订一空。
萧山地区萝卜菜农秦建成说,“一亩人民币2,800元的价格,市场也要,加工厂也要,刚种下去就被订购掉了。”
“原材料涨价,产品出厂价当然也要涨。”浙江省最大的萝卜干生产商杭州钱江蔬菜公司总经理杨永庆表示,随韩国泡菜危机引发商人加入抢购行列,预估今年萝卜原材料涨价至少约50%,企业生产的萝卜干成品,出厂价也从过去每吨人民币2,000元涨到人民币3,000元以上。
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