毒奶粉: 这个国家自身出了天大的问题

苹果日报, 毒奶粉风暴给民间及政坛带来的震撼远未结束。国际媒体也在关注和讨论，但正如当初美国人做梦也想不到，三聚氰胺是被人为投放进宠物食品之中，今日美国媒体也蠢钝不堪，他们墨的只是中国「企业道德」危机。

放眼中国，假货和毒物氾滥成灾，是一个单纯的道德问题吗？人道：「虎毒不食子」，而这个虎毒食子的国家，居然颠覆了人类社会基本道德良心，试问这是甚麽世道？

本文尽量少谈政治，也不作道德说。正如李长江先前指斥「以美国为首」的西方势力妖魔化中国食品，此係代表我朝的「国家意志」；坊间百姓的造假和掺毒则是代表了一种「群众智慧」。目下甚麽「取消食品免检」和「加强监管」，都是扬汤止沸。禁绝了三聚氰胺，又会有「新意思」层出不穷。还是回到经济规律去探究，且看中国特色的社会主义制度是如何逼良为娼──

北京政府对农产品、食品以及种子、化肥、农药都严格限价，这是出于「稳定」的原始恐惧。不幸的是，这种恐惧是有道理的，老百姓最怕基本物价上涨，尤其是城人，他们已经得到了政府「稳定压倒一切」的若干好处，盖农民再苦，一般翻不起大浪。至于城市，「不出事就是本事，出了事就是大事」。所以农民的粮食、牛奶、禽畜收购价被压得很低，基本食品也是如此。政府连即食都要限价，三鹿奶粉仅售十八元一包，此前毒死许多婴儿的安徽阜阳「大头娃娃」奶粉仅售八元一包。所以只有穷人才吃三鹿，穷人也只吃得起三鹿。

毒奶粉乃至一切伪劣食品，看似出自「企业道德」沦丧和国民的集体无良，实质还是政府干预和宏观调控的「国家指令」问题。只举三鹿为例，由纯牛奶生产的奶粉，仅成本都不止十八元，他们就算不加三聚氰胺，也早就大量添加廉价的豆类蛋白粉。而生产这种植物蛋白粉的厂家，也早就添加了尿素和三聚氰胺。再看奶农，他们养一头奶牛，每天成本就要三十六元。牛奶收购价限得这样低，他们要养家餬口，就要掺水，掺了水就要加「蛋白精」掩饰剂。而企业为了营运要造假，地方政府为了税利和政绩，也在纵容造假。这是一个恶性循环的经济运转体系。

毒奶粉风暴再次揭示，中国现行制度──无论政治或经济制度，已不能和现代化社会相匹配。如果大家知道三鹿奶粉需要经过一千一百道检测，就洞悉这已不是法律及质量监管的问题，而是这个国家自身出了天大的问题。

最后多说几句，国家质检总局、衞生部和中宣部，乃今次毒奶粉风暴的三大恶。据甘肃人民医院披露，婴儿集体肾中毒的报告，已于今年三月「上报中央」（指衞生部）。此外《南方周末》网上编辑手记也披露，该报记者禾风已于七月底接到消息，并向湖北湖南江西多间医院作了电话採访，各医院医生均劝告婴儿父母勿用三鹿奶粉。但由于中宣部禁令，不得不等到奥运结束，记者才出动採访，直至三鹿集团承认奶粉有毒的前一天，这篇新闻报道还被撤了稿。

这就是中国特色。如果你爱中国，你会爱这样的特色吗？

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