毒奶粉: 這個國家自身出了天大的問題

蘋果日報, 毒奶粉風暴給民間及政壇帶來的震撼遠未結束。國際媒體也在關注和討論，但正如當初美國人做夢也想不到，三聚氰胺是被人為投放進寵物食品之中，今日美國媒體也蠢鈍不堪，他們墨的只是中國「企業道德」危機。

放眼中國，假貨和毒物氾濫成災，是一個單純的道德問題嗎？人道：「虎毒不食子」，而這個虎毒食子的國家，居然顛覆了人類社會基本道德良心，試問這是甚麽世道？

本文盡量少談政治，也不作道德說。正如李長江先前指斥「以美國為首」的西方勢力妖魔化中國食品，此係代表我朝的「國家意志」；坊間百姓的造假和摻毒則是代表了一種「群眾智慧」。目下甚麽「取消食品免檢」和「加強監管」，都是揚湯止沸。禁絕了三聚氰胺，又會有「新意思」層出不窮。還是回到經濟規律去探究，且看中國特色的社會主義制度是如何逼良為娼──

北京政府對農產品、食品以及種子、化肥、農藥都嚴格限價，這是出於「穩定」的原始恐懼。不幸的是，這種恐懼是有道理的，老百姓最怕基本物價上漲，尤其是城人，他們已經得到了政府「穩定壓倒一切」的若干好處，蓋農民再苦，一般翻不起大浪。至於城市，「不出事就是本事，出了事就是大事」。所以農民的糧食、牛奶、禽畜收購價被壓得很低，基本食品也是如此。政府連即食都要限價，三鹿奶粉僅售十八元一包，此前毒死許多嬰兒的安徽阜陽「大頭娃娃」奶粉僅售八元一包。所以只有窮人才吃三鹿，窮人也只吃得起三鹿。

毒奶粉乃至一切偽劣食品，看似出自「企業道德」淪喪和國民的集體無良，實質還是政府干預和宏觀調控的「國家指令」問題。只舉三鹿為例，由純牛奶生產的奶粉，僅成本都不止十八元，他們就算不加三聚氰胺，也早就大量添加廉價的豆類蛋白粉。而生產這種植物蛋白粉的廠家，也早就添加了尿素和三聚氰胺。再看奶農，他們養一頭奶牛，每天成本就要三十六元。牛奶收購價限得這樣低，他們要養家餬口，就要摻水，摻了水就要加「蛋白精」掩飾劑。而企業為了營運要造假，地方政府為了稅利和政績，也在縱容造假。這是一個惡性循環的經濟運轉體系。

毒奶粉風暴再次揭示，中國現行制度──無論政治或經濟制度，已不能和現代化社會相匹配。如果大家知道三鹿奶粉需要經過一千一百道檢測，就洞悉這已不是法律及質量監管的問題，而是這個國家自身出了天大的問題。

最後多說幾句，國家質檢總局、衞生部和中宣部，乃今次毒奶粉風暴的三大惡。據甘肅人民醫院披露，嬰兒集體腎中毒的報告，已於今年三月「上報中央」（指衞生部）。此外《南方週末》網上編輯手記也披露，該報記者禾風已於七月底接到消息，並向湖北湖南江西多間醫院作了電話採訪，各醫院醫生均勸告嬰兒父母勿用三鹿奶粉。但由於中宣部禁令，不得不等到奧運結束，記者才出動採訪，直至三鹿集團承認奶粉有毒的前一天，這篇新聞報導還被撤了稿。

這就是中國特色。如果你愛中國，你會愛這樣的特色嗎？

(文章僅代表作者個人立場和觀點)