喝完40岁的第一天的咖啡，阿明在40岁的第二天递出辞呈，辞去月入新台币十多万的 工作，老板问他是否另有高就？阿明说：“没有高就，明天开始，我到咖啡店去端盘子、洗杯子，换一种生活方式。”老板睁大了眼睛看，以为他在说笑话。
阿明留下一张咖啡屋的名片，请老板有空来喝咖啡，“那不是我的店，我只是去洗杯子而已”。阿明再次说明。
然后，阿明洗了一年多的杯子，同时，也学了一整年煮咖啡的技术，所有的朋友都发现他瘦了。阿明笑着说：“因为我身体里面有一个梦慢慢消化了，所以就瘦了。”
阿明以前很胖的时候，总是自我调侃的说：“因为我怀着一个很大的梦，所以，我就变得很胖，有一天，当我瘦下来的时候，就是我的梦生出来的时候。”
阿明的梦就是开一家咖啡馆，最近，他在台北一条热闹街道的巷子里，自己布置了一个17世纪感觉的咖啡馆，30张桌子，就他一个人忙着，在古典音乐中煮咖啡，在胡桃木椅子之间穿梭，在咖啡香里和顾客聊天。高高瘦瘦的阿明每天都过得好开心。有一天，当我走进他的咖啡馆，他轻声的说：“你正走在我梦里，请放慢脚步，轻轻走，我们这里是17世纪，不必赶时间。”
阿明从一个汽车销售员变成一个咖啡馆的老板，他在名片上印了一句欧洲艺术家的话：“我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。”
"人对成功的定义是不同的，但只要能做自己想做的事，且坚持到底，我想，这就是一种幸福。"
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