由英国《餐馆》杂志主办的，世界各国的600多名厨师、专家和餐馆主人组成的评审团，18日晚上在伦敦投票选出了世界最好50家的餐馆。
据《泰晤士报》报道，在这刚刚揭晓的“2005年世界50家最好餐馆”的评选中，英国的餐馆不仅入围的多，而且一家名为“肥鸭”的餐馆还拔得头筹。
此次评选中的大赢家英国的“肥鸭”餐馆，位于伦敦西部伯克郡的一个村庄里，餐馆主人名叫布鲁门索，今年39岁。同时它也是欧洲最好的餐馆。
西班牙餐馆（ElBulliMontjoi）成为50家最好餐馆的第二名，美国加州的一家餐馆名列第三，澳大利亚悉尼的一家餐馆则排名第四。
这次评选中，亚洲餐厅明显遭到了评委们的冷落和忽视，只有中国香港一家名叫“费利克斯”的餐馆跻身排行榜，虽然被评为亚洲最好餐馆，但排在整个排行榜的第49位。
在被评出的“世界50家最好餐馆”中，发达国家的餐馆占了绝大部分。其中，英国总共有14家餐馆入选，法国有8家入围，美国有6家榜上有名，此外，西班牙、意大利、瑞士以及澳大利亚等国家也均有餐馆上榜。
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