广州“食蟾蜍之风”兴起 癞蛤蟆遭遇死亡的春天

虽然蟾蜍“奇丑无比”，但是销路却很好。记者问一位商贩：“这么丑的癞蛤蟆也能吃吗？”商贩笑了笑说：“这你就不懂了，癞蛤蟆味道鲜美得很，而且还能清热解毒呢。”

“这么多癞蛤蟆是哪里来的？”记者问。商贩说：“还能哪儿来的，田里面抓的呗。现在春天刚到，田里还不是很多，有些是从冬眠的洞里挖出来的。这东西很好卖，有多少能卖多少。”

记者随后来到附近的一些饭店，发现吃蟾蜍并不是一件困难的事。从清蒸、姜葱炒、椒盐炸到蟾蜍火锅汤、蟾蜍水蛇粥等，食用方法五花八门。

更令人担忧的是一种名叫“熏拉丝”的食品出现在一些超市中。这是一种拳头大小、被压得扁扁的、熏得黄黄的东西，一问才知道是蟾蜍干。吃蟾蜍已进入寻常人家，这对蟾蜍来说绝不是一个好消息。

蟾蜍有毒损害五脏

《金华晚报》去年9月9日曾报道，浙江金华市一名两岁的女孩因食用蟾蜍死亡。当地卫生部门提醒：蟾蜍耳下腺、皮肤腺内含有蟾蜍毒素的白色浆液，称蟾酥，人体吸收后可引起心、脑、肝、肾及肺损害。儿童对蟾蜍毒素的敏感程度大于成人。

（南方日报）