「桃養人、杏傷人、李子樹下埋死人」,牢記3果禁忌,別讓健康吃虧。
夏秋交際是「桃李滿天下」的時節,所以桃子、李子也是當下的水果。但是民間流傳著一句俗語「桃養人、杏傷人、李子樹下埋死人」,杏會傷人,甚至李子還可能致命。真的是這樣嗎?
俗話:「桃養人 杏傷人 李子樹下埋死人」
一、桃養人:吃桃子要有講究
俗話說「桃養人」是指桃子營養豐富,性味平和。桃子中含有果膠、揮發油、有機酸、多種維生素與礦物質等營養成分,具有潤腸通便、消除水腫、解酒、補益氣血、養陰生津的作用。吃桃子雖然養人,食用時也要注意以下幾點:
1、不要吃未成熟的桃子,容易引發腹瀉或生瘡癤。
2、桃子性溫,但也不要多食,容易引起上火,尤其是內熱偏盛、胃腸功能較差的老人和兒童,最好不要多食。
3、桃子含有的果糖、葡萄糖含量很高,糖尿病患者應慎食。
4、吃桃最好在飯前一小時、飯後兩小時左右,最好不要在晚上臨睡前吃桃子,以免損傷腸胃。
5、桃子最好不要與羊肉同食,容易誘發炎症,如咽喉腫痛、長痘等。桃子最好不要與海鮮、燒酒同食,容易損傷肝臟。
杏含有類黃酮,但吃多了有害健康。(圖片來源:Adobe Stock)
二、杏傷人:杏吃多了有害健康
杏中含有豐富的維生素、糖、蛋白質及多種礦物質、核黃素、尼克酸、檸檬酸等多種營養物質,而且還含有苦杏仁苷和類黃酮物質,具有潤腸通便、降脂、預防心血管疾病、防癌抗癌等作用。
但是杏卻不宜多食,民間自古就有「杏傷人」的老話,可見吃杏過多有害無益
1、杏是很強的酸性食物,進入人體後能加速分解人體的鈣、鎂、蛋白質等物質,容易傷到筋骨,誘發老病根,有甚者會脫髮,影響到視力。同時也會腐蝕牙齒的琺瑯質,容易誘發齲齒。
2、有些品種的杏酸性比較強,如果過多食用,會使胃內的酸性液增多,容易引發消化不良和潰瘍病
3、杏熱多吃容易上火,容易誘發癤腫和腹瀉等症,尤其是產婦、孕婦及兒童更要少食。
李子富含維生素、纖維素,但易傷身不宜多食。(圖片來源:Adobe Stock)
三、李子樹下埋死人:李子易傷身不宜多食
《本草綱目》中記載李子可以「去粉滓黑黯」,「令人面澤」,也就是說吃李子有很好的祛黑斑、美顏美容的作用。同時李子中含有的多種維生素及胺基酸、礦物質,具有健胃消食、改善貧血、護心健腦等作用。同時李子還具有清肝利水的作用,對肝硬化、肝腹水患者有輔助治療作用。
李子雖好也不可多吃,否則對健康會有一定危害:
1、李子核不能吃。因為核中含有氰苷類物質,食用後會水解成有毒的氫氰酸,可能會導致中毒。
2、李子中果酸含量較高,會使腸胃蠕動加劇,所以多食容易引起消化不良、腹瀉、腹痛等症狀。
3、李子屬於寒性食物,如果一次性過量食用,容易使人生痰,損傷脾胃,並損壞牙齒,還可能引起腦漲虛熱的症狀。
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