新年將至前,家家戶戶便開始進行大掃除,準備歡歡喜喜過個好年。(圖片來源:國立故宮博物院)
一談到過年氣氛,大家往往覺得黃曆正月初一到正月初五這一段期間的年味最為濃厚。其實,含有辭舊迎新之意的除夕也很重要。除夕,是年末的最後一天,跟大年初一緊緊相連,是中國最大的傳統節日之一。由於除夕節俗大多在夜間舉行,因此除夕夜就顯得非常重要。一起來瞭解吧!
先來說說在一年的最後一日裡,到底要除什麼呢?這實則關乎古人使用擊鼓方法來驅逐「疫癧之鬼」,另一說指使用爆竹來驅逐兇猛的年獸,之後就衍生出「除夕」節令及相關習俗。王安石《元日》有云:「爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。」
除夕夜貼門神畫與對聯
古人認為,在除夕夜張貼門神是一項驅除不祥的活動。此習俗來源甚早,《禮記·喪服大記》有相關記載:「禮門神也。」《山海經》則提及,人們會將管理眾鬼的兩神祇--神荼、鬱壘繪製在門上,以作為庇護大家的門神。(漢王充《論衡》引用《山海經·大荒北經》(今本無)云:「滄海之中,有度朔之山,上有大桃木,其屈蟠三千里,其枝閒東北曰鬼門,萬鬼所出入也。上有二神人,一曰神荼,一曰鬱壘,主閱領萬鬼。惡害 之鬼,執以葦索,而以食虎。於是黃帝乃作禮,以時驅之,立大桃人,門戶畫神荼鬱壘與虎,懸葦索以禦凶。」)
由此可見,門神畫早在兩千多年前就出現了。漢朝期間是在臘前一日在門上繪製神祇以避不祥,直到除夕固定下來後,便開始流傳除夕夜貼門神的節俗。
對聯同樣被視為具有辟邪之效,其起源來自於神荼、鬱壘在桃都山上持蘆葦索縛鬼,以及山上有金雞報曉的神話。南梁宗懍《荊楚歲時記》有載:「帖畫雞。或斲鏤五采及土雞於戶上。造桃板著戶。謂之仙木。繪二神。貼戶左右。左神荼。右鬱壘。俗謂之門神按莊周云。有掛雞於戶。懸葦索於其上。插桃符於旁。百鬼畏之。」
時日一久,畫雞一俗逐漸融入年畫裡,懸掛葦索則演化成門箋,桃符則變成了對聯。人們一開始選擇在桃符板上寫下一些吉祥話,後來才逐漸使用紅紙,連寫下的吉祥話都變得講究,不只是字數要相等,還得對仗。於是,對聯遂正式誕生了。
目前民間流傳最早的對聯是由五代蜀國後主孟昶要求臣子所寫,但有學者根據莫高窟藏經洞敦煌遺書的記錄而強調說,流傳至今的最早春聯是由唐朝人劉丘子所寫下的「三陽始布,四序初開」。
圍爐吃團圓飯
前幾天看見一則新聞,提及民眾覺得年味是一年比一年淡薄。其實,這跟現代人在除夕晚間僅僅是團聚吃年夜飯,甚至是自家不開火而上館子大吃特吃有關。畢竟光吃吃喝喝,確實會讓年味淡了許多。其實,傳統的中國人不只喜愛在除夕晚間圍在飯桌上共享年夜飯,在圍爐之前,特地返家團圓的晚輩還會鄭重的向長輩叩頭賀年,長輩則會一一呼喚子孫的名字。此外,在闔家圍爐吃年夜飯期間,大家還會輪番獻藝(或玩遊戲),並接受長輩隨之贈與的獎賞。當家庭成員大展才藝、全家人同樂之間,共同感受著新年的歡樂氛圍。
除了同樂,除夕團圓宴席上也會延續古代禮儀規範。在家族中一些擔當官職的男性成員會背誦《禮記‧少儀》,一些有才的女性成員則會背誦《禮記‧內則》,在展示自己熟習禮儀風俗之外,亦說明自身會更努力正心修身。如此和樂的除夕夜,透發無比濃厚的年味,當然勝過現代人追求的飲食樂趣。
祭祖祭神
在享用除夕年夜飯之前,過去家家戶戶都會做一件重要且隆重的事:闔家拜神祭祖。祭拜神明與祖先的節俗儀式,融合著對先祖的思念,以及對天地的敬畏。
宋代《武林舊事》有載:「至除夕,則比屋以五色紙錢、酒果,以迎送六神於門。」
除夕守歲
晉朝周處《風土記》有載:「至除夕,達旦不眠,謂之守歲。」由此可知,很早就開始了守歲這一節俗。守歲是指:大家團聚吃過年夜飯後,開心等待新年的到來,在燃放過鞭炮後才去睡覺。至於在守歲期間,可以進行燒紅盆等驅邪活動,亦可大家一起玩遊戲等等。總之,守歲並非僅僅安靜不動,枯等著新年到來而已。守歲具有珍惜光陰,省思過去,展望未來。
宋朝孟元老《東京夢華錄第十卷》亦載:「至除日,禁中呈大儺儀,並用皇城親事官。諸班直戴假面,繡書色衣,執金鎗龍旗。教坊使孟景初身品魁偉,貫金副金鍜銅甲裝將軍。用鎮殿將軍二人,亦介冑,裝門神。教坊南河炭醜惡魁肥,裝判官。又裝鍾馗、小妹、土地、灶神之類,共千餘人,自禁中驅祟出南薰門外轉龍彎,謂之『埋祟』而罷。是夜禁中爆竹山呼,聲聞於外。士庶之家,圍爐團坐,達旦不寐,謂之『守歲』。」
古時流行的除夕夜活動有許多,其中包括「跨圈子」、「逛花市」等等,此文僅提及重要幾項。
關於守歲,亦有相關文學作品,如北宋大文豪蘇軾就寫下一首五言古詩《守歲》,敘述時人守歲時的情景與心態:
欲知垂盡歲,有似赴壑蛇。
修鱗半已沒,去意誰能遮。
況欲系其尾,雖勤知奈何。
兒童強不睡,相守夜歡譁。
晨雞且勿唱,更鼓畏添撾。
坐久燈燼落,起看北斗斜。
明年豈無年,心事恐蹉跎。
努力盡今夕,少年猶可誇。
南北朝梁徐君倩也寫下一首守歲詩《共內人夜坐守歲》,講述自己在除夕時跟妻子一同守歲的情狀:
歡多情未極,賞至莫停杯。
酒中喜桃子,粽裡覓楊梅。
帘開風入帳,燭盡炭成灰。
勿疑鬢釵重,為待曉光催。
看完那這篇文章覺得
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