一顆葡萄會爆炸？10種東西千萬勿入微波爐(圖)

不能放進微波爐的10種東西。（圖片來源：Adobe Stock）

對於現在家庭來說，微波爐幾乎是家家戶戶必備的廚房家電之一。因為微波爐加熱的速度非常快，短短1～２分鐘就可以完成食物的加熱。

只是這樣方便的設備，在使用時也有許多要注意的地方。因為微波爐過於方便，所以很多人都沒注意到，微波爐也有它的「脾氣」。

曾有民眾把漢堡放進微波爐加熱，本想大快朵頤，結果發現漢堡在微波爐裡自燃，差點引發火災；也有民眾拿生雞蛋加熱，結果雞蛋發生了爆炸，導致雙目失明；還有民眾用微波爐加熱金屬餐具，導致皮膚大面積燒傷。這些不當的使用方式，不讓容易讓自己受傷，也可能進一步引發火災，危及他人。

那麼要想了解微波爐的脾氣，我們就要先了解它的加熱方式：普通廚具加熱時，都是製造熱量，藉此把熱量傳給食物，達到加熱的效果，例如電鍋、瓦斯爐。但微波爐本身並不產熱，反而是利用自身的磁控管，將電能轉換成微波，藉此震盪食物分子，讓這些分子以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振盪，如此一來，這種震盪的結果，就是食物被加熱了。

也因為加熱方式特殊，所以有些東西千萬不可放進去，輕則損壞微波爐，重則引發火災或爆炸，害人害己。那麼有哪些東西不要放進微波爐呢？

１、雞蛋

傳統的加熱方式，是採用由外到內的方式，而微波爐的加熱方式，是全部均勻加熱。用這種方式來加熱雞蛋，就變得十分危險。因為雞蛋內部受熱後，膨脹速度會比蛋殼快，還會在雞蛋內產生很多水蒸氣。這些水蒸氣無處可去的情況下，爆炸就是必然的結果。

２、金屬餐具

雖然金屬在常溫下十分穩定、耐熱、不易燃，但是前面提過微波爐加熱的方式十分特別，所以會讓金屬分子劇烈震動，導致金屬餐具自燃。

3、錫紙

既然任何金屬都不能放進微波爐，那含有金屬的錫紙自然也不行。

4、紙袋

任何紙質物品都不適合放入微波爐中，因為微波爐連金屬都能點燃了，何況是易燃的紙呢。

5、牛奶盒

很多裝牛奶的盒子，大多數都是紙質，有些則是塑料包裝，甚至還有內襯錫紙的鋁箔包，不論哪種材料，也都禁止放進微波爐。

6、塑料容器

大多數的塑料也不適合用微波爐加熱，只有聚丙烯能放進微波爐裡。如果不清楚的話，除非本身就標註著可以加熱，否則為了保險起見，絕不要加熱塑料容器。

7、水果

有些水果因為含有鹽離子，在微波爐的震動之下，會產生強大的電場，例如葡萄、藍莓、聖女果等，把這些東西放入微波爐就很有可能引發爆炸。

8、辣椒

加熱辣椒看似很安全，但是等我們打開微波爐時，那些熱辣椒中散發的化學物質，很容易刺激到我們的雙眼，甚至是灼傷喉嚨。

9、液體

微波爐在加熱液體時，因為水不會流動，只是溫度升高，所以有時可能會超過了沸點，但還看不出「沸騰」的跡象。這時只要稍有動靜，比如打開微波爐時，裡面的水就會猛烈沸騰起來，造成燙傷。

10、空機運轉

讓微波爐空轉，也很容易出現意外。因為裡面沒有東西能夠吸收微波，所以到頭來變成磁電管（微波爐的主要部件）自行吸收微波，導致自燃。

以上就是10種不要放進微波爐的東西。如果你在使用微波爐時，有自己的經驗，也歡迎跟讀者分享。