濃茶水傷腎又傷胃,不宜飲用。(圖片來源:Adobe Stock)
中國人是喜歡喝茶的民族,茶葉的種類很多,在感覺疲憊時,喝上一杯清香的茶水,有提神醒腦的效果。茶葉中含多種營養和有益成分,如茶多酚、維生素等,隨著人們對養生的重視,具有抗衰老、防癌等功效的茶更獲得大眾的喜愛和推崇。
喝茶的確對身體有益處,但是,如果喝法不對,不僅起不到好的效果,反而會對身體造成損傷。以下2種茶就可能損害你的健康,盡量少喝。
2種茶盡量少喝
1、燙茶
「燙茶」是指超過65℃以上的茶,水溫過高的話,可能會造成食管和胃黏膜損傷。(圖片來源:Adobe Stock)
所謂「燙茶」,是指多燙的茶?答案是:超過65℃以上的茶。
自古以來,中國人喜歡熱食,很多人吃東西時喜歡「熱熱的吃」,的確,不少人認為,喝熱茶會讓身體感覺舒適、放鬆,非常舒服。但是,如果水溫過高的話,卻可能會造成食管和胃黏膜損傷。
因為人體消化道非常脆弱、嬌嫩,所能承受的溫度不宜超過65℃以上,否則就可能會造成黏膜輕度損傷。不過,幸好黏膜有自我恢復的能力,所以偶然一次輕度燙傷,還不需要太過擔心。
問題是,如果長期保持喝燙水、吃燙食的習慣,那麼就會讓黏膜反覆受損,在修復的過程中,不正常的異型性細胞越來越多,增加了癌變的機率。因此,世界衛生組織下屬的國際癌症研究機構,已經將超過65℃以上的食物列入2A類致癌物行列中。
2、濃茶
濃茶水,傷腎又傷胃。許多人習慣在發困的時候,或是飲酒以後沏一杯濃茶水飲用。殊不知,濃茶水雖然醇厚夠味,但它卻含有較多的氟,這種成分的主要代謝器官是腎臟,一旦人體攝入的氟超過腎臟排泄能力,就會導致大量氟在體內堆積,甚至引起「茶葉型氟中毒」。
若在酒後飲用濃茶,由於茶葉有利尿作用,很可能會導致酒精來不及被肝臟分解,就隨水分進入腎臟內,對腎小球、腎小管細胞造成損傷,久之甚至成為慢性腎病的突破口。
在對胃的損害方面,濃茶之所以能提神醒腦,是因為含有大量咖啡因、茶鹼等物質,不僅會對中樞系統造成損傷和刺激,導致精神過度興奮,還會刺激胃壁細胞,促使大量胃酸分泌。久之使胃黏膜受到刺激和損害,可能逐漸發展為胃黏膜充血炎症、水腫糜爛,甚至誘發胃潰瘍、胃食管反流等問題。
喝茶對身體的確有很多好處,但如果喝茶的方法不適當,卻會給身體造成損傷。提醒大家注意不要飲用濃茶、燙茶。如果原本就存在消化道疾病、腎臟疾病,也建議盡量減少喝茶的次數。
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