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高尿酸是「吃」出來的 4類食物勸你少吃(組圖)

 2022-08-26 08:00 桌面版 简体 打賞 0
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飲食
高尿酸是「吃」出來的,4類食物勸你少吃。(圖片來源:Adobe Stock)

尿酸是體內嘌呤代謝的最終產物,尿酸過高,與飲食是密不可分的。很多慢性疾病都是由於飲食不注意引起的,高尿酸也是如此。高尿酸,引起痛風、腎衰竭等不良後果。如果經常吃一些高嘌呤食物,身體無法及時把嘌呤物質代謝出去,就會引起尿酸升高的現象,所以說高尿酸是「吃」出來的。

尿酸是人體一種嘌呤經過代謝後出現的產物,高尿酸血症是人體嘌呤代謝出現紊亂,血尿酸超標的代謝性疾病。出現了高尿酸的情況,我們一般首先要進行飲食的控制,戒菸戒酒,尤其是啤酒,也要少吃海鮮,減少肉類食物的攝入,不吃含高嘌呤的食物。

另外也可以鹼化尿液,必要的時候可以加用一些降尿酸的藥物治療。高尿酸與飲食有關係?醫生建議:這4類食物,盡量少吃。

4類食物 盡量少吃

1、肉類濃湯

骨頭湯
肉類濃湯含較多嘌呤,易引起痛風的發作機率。(圖片來源:Adobe Stock)

肉質和骨頭熬製老湯,很容易將嘌呤食物熬煮出來,而且大量的油脂也會停留在湯中。長期食用會引起體內嘌呤過高,尿酸沉積,引起痛風的發作機率。

2、香菇

香菇是一種營養豐富的菌類,本身也是一種很好的養生菜。但是對於腎不好的人來說,香菇卻是一種高嘌呤的食物,大約100克的香菇中嘌呤含量就達到了210毫克。食用香菇過量,很容易導致體內尿酸急速升高,引發急性腎病,嚴重的話很可能會導致腎衰竭。所以若是腎臟不好的話,千萬記得不要貪吃香菇。

3、部分海鮮

尿酸值超出正常範圍的人平時應該盡量少吃海鮮,比如沙丁魚、牡蠣、小魚乾等海鮮之類的食物,所含有的嘌呤成分比較高,患者應該盡量避免食用,以免體內的嘌呤成分增加之後加重腎臟的負擔,使尿酸值進一步升高。

4、酒

酒精容易使乳酸堆積,抑制尿酸排出。且一些人在吃海鮮搭配上啤酒,這樣就會迅速使尿酸升高。

尿酸偏高的人 可以常吃5種食物

1、空心菜

空心菜屬於鹼性食物,能夠中和體內的尿液酸鹼度,並且幫助人體囤積的大量尿酸排出體外,從而有效預防痛風發作。

2、薏米

薏米,可以起到利尿消腫、排毒的功效,也可以促進體內多餘尿酸的排泄,幫助穩定尿酸水平,在平時可以使用薏米熬湯,煲粥食用。

3、芹菜

芹菜對高尿酸的控制效果非常好,因為這種蔬菜裡面含豐富的芹菜素,芹菜素主要的作用是能抑制黃嘌呤氧化酶的活性,可以減少體內的嘌呤形成,有效幫助我們排出尿酸。

同時芹菜屬於涼性食物,有清熱利尿的作用,尿酸高的人多吃芹菜,有助於尿液排放,起到降尿酸的作用。

4、冬瓜

如果體內尿酸過高的時候,可以每天適當吃一些冬瓜。冬瓜不但能夠起到減脂的效果,而且還能夠達到利尿、消腫的功效。

對於尿酸過高人群來說,如果多吃一些利尿的食物,那麼在排尿的過程中,會將體內多餘的尿酸排泄出去,就能夠起到降低體內尿酸含量的效果了。

5、苦瓜

苦瓜具有清熱降火的作用,裡面還含有多種對人體健康有益的物質。適當進食一些苦瓜,可以降火,還可以達到利尿的效果,促進尿液的排泄。

這樣的話,體內的多餘尿酸,通過尿液排泄的方式排泄出體外,就可以避免尿酸濃度持續升高,對人體健康造成影響。

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