春季養生先養肝 「4宜5不」要記住(組圖)
春天養生重在養陽，關鍵是「動」，運動很必要。（圖片來源：Adobe Stock）
所謂「養生」，就是順應四時變化，藉由飲食、生活作息，來調養體內的陰陽平衡。人與天地萬物同存一個宇宙，運行在同一規律之中。天人相通，人體與萬物無時無刻不受天地的影響。
中醫養生理論「春夏養陽，秋冬養陰」，這裡說的「養陽氣」並非一味「補陽」，而是在春天這個大地復甦，欣欣向榮，自然界的陽氣開始生發的季節，應該順應時節，掌握春令之氣生發的特點，保健體內的陽氣，使陽氣不斷健旺起來。
立春後人體陽氣開始升發，如能利用春季大自然「發陳」之時，借陽氣上升、人體新陳代謝旺盛之機，採用科學的養生方法，可取得事半功倍的效果。
而春季又是皮膚病、心腦血管病、呼吸道疾病、胃腸道等多種疾病的高發期，所以，春季養生對於人們特別是中老年人來說顯得尤為重要。春季養生一定要適應氣候生理變化規律，防止進入誤區。
春季養生「5不原則」
1、不濕
居室中午要開窗通風，被褥和衣服要保持乾燥透氣，春季多穿純棉的寬鬆衣服，可避免發生濕疹。另外，不要選擇潮濕的地方進行鍛練，運動出汗後要及時擦乾。
2、不酸
春天飲食應「省酸增甘」，因春天本來肝陽上亢，若再吃酸性食物，易導致肝氣過於旺盛，而肝旺容易損傷脾胃，所以，春季飲食忌酸。酸性食物有羊肉、鵪鶉、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦、螃蟹等。宜食用甘溫補脾之品，可多吃山藥、春筍、菠菜、大棗、韭菜等。也可用山藥和薏米各30克、小米75克、蓮子25克、大棗10枚共煮成粥，加少許白糖當主食長期食用。
3、不凍
春天要注意保暖，避免風寒侵入。另外，從中醫角度而言，春天是萬物復甦生長的季節，人本身的陽氣也在向外發散，為了避免陽氣外泄太多，所以不要過早減去外衣，應多捂一段時間，以調整身體的陰陽平衡，適應新的氣候條件，初春時要盡量使身體「不凍不寒」。
4、不靜
春天自然界陽氣開始升發，人體應該藉助這一自然特點，重點養陽，養陽的關鍵是「動」，切忌「靜」，人們應積極到室外鍛練，但是老人在太陽升起後外出鍛練，鍛練前應喝些熱水、牛奶、蛋湯等熱湯飲，同時運動要舒緩。
5、不怒
春季是肝陽亢盛之時，情緒易急躁，要做到心胸開闊，身心和諧。心情抑鬱會導致肝氣鬱滯，也使免疫力下降，容易引發精神病、肝病、心腦血管疾病等。
春季養生應以養肝為主
按照傳統醫學理論，自然界四時氣候變化與人體變化是相應的。春季為人體五臟之一的肝臟當令之時，春季養生應以養肝為主，以適當的中醫養生方法養肝保肝，維護和加強機體陰陽平衡，從而達到「陰平陽秘，精神乃治」的目的。
1、宜「調神」
春季養肝，關鍵是調攝情志，駕馭和調控好喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七情。如果思慮過度，憂愁不解，就會影響肝氣的疏泄通達，使體內的氣機升降運行失調，陰陽氣血臟腑功能紊亂而導致疾病叢生。春季務必保持精神愉悅、情緒樂觀，以使肝氣順達、氣血調暢，起到祛病強身的作用。
2、宜「春捂」
早春氣候乍暖還寒，說變就變，常有寒潮侵襲的特點。要順應氣候變化來防寒保暖，不使陽氣受遏。這種科學的防寒保暖方法，有利於維護人體陽氣，能有效地抵禦寒邪的侵襲，預防春季呼吸道傳染病，以及防範中風、急性心肌梗死的發生。
3、宜「發陳」
春天萬物生機勃勃、欣欣向榮。相應於人體，則肝陽生發，氣血流通。此時順應春氣，人必須寬身，適當運動，這樣形體得以舒緩，氣血不致抑鬱，內部臟器各種機能才能運行正常。但切忌運動過量，以免汗出太多，傷及人身陽氣，有悖於「春夏養陽」之旨。
4、宜「辛甘」
春季宜食辛甘發散之品，以適應春季肝陽生發的特點。（圖片來源：Adobe Stock）
春季陽氣初生，不宜食酸。因為酸味入肝，且具收斂之性，不利於陽氣的生發和肝氣的疏泄，影響脾胃的運化功能。春季宜食辛甘發散之品，以適應春季肝陽生發的特點。
在飲食方面，應食用蔥、生薑、韭菜、蒜苗等，這些辛味之品都是養春氣的食物。還應攝取足夠的維生素。如芥藍、甘藍菜、西藍花等十字花科新鮮蔬菜，不僅富含維生素C，還具有抗癌、抗病毒作用；胡蘿蔔、菠菜等黃綠色蔬菜富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲。