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團團圓圓過冬節

2020-12-20 00:23 作者:劉超祺博士 桌面版 简体 0
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導言

2016年11月30日,「聯合國教科文組織」通過決議,將中共政府申報的「二十四節氣—中國人通過觀察太陽週年運動而形成的時間知識體系及其實踐」列入「聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄」。中國傳統「二十四節氣」被國際氣象界譽為「中國的第五大發明」。中國的四大發明就是造紙術、指南針、火藥和印刷術。

二十四節氣

計算方法

中國傳統的「節氣」,我試圖簡單去介紹一下,其實都不難理解。

中國的華夏祖先觀察太陽的位置,將太陽週年運動軌跡,又稱黃道,即是太陽運行的軌道,當時人認為太陽是圍繞地球轉動的,太陽運動的軌跡重複的時候就是一年,再將一年分為廿四個等份,每一等份為一個「節氣」,統稱「二十四節氣」,是中國人通過觀察太陽週年運動而計算和實踐出來的一套曆法,至今已廣泛運用在農業生產和日常生活裏。

早在春秋戰國時代,當時的人們用「土圭」去測「日影」確定春分、夏至、秋分、冬至,並根據一年內太陽在黃道上的位置所引起的地面氣候的變化,將全年平分為二十四等份,並按照每個等份的特性起名,由此得出「二十四節氣」。

釐定四季

用現代天文學去演繹:夏至大概是太陽直射北迴歸線上,所以是北半球最炎熱、日間時間最長、晚間時間最短的一日;冬至大概是太陽直射南迴歸線上,是北半球最寒冷、日間時間最短、晚間時間最長的一日;春分和秋分大概是太陽直射北迴歸線和南迴歸線的中間,所以一日的日夜時間長短都一樣。

天文學以春分、夏至、秋分及冬至為四個主要季節的座標。根據這些指標,氣象學畫分每年的三、四、五月是春季、六、七、八月是夏季、九、十、十一月是秋季、十二、一、二月是冬季。

曆法計算

中國古代華夏祖先利用「土圭」來測地上的日影的方向和長度。「土圭」是古時一個簡單的天文儀器,製造方法十分簡單,是在地上插一支竹竿,然後在地上畫下一些刻度作為量度的記號,當陽光照射竹竿,在地上會留下影子的長度和方向,從中記錄和計算時間和氣候的變化。記得我以前在中學科學堂也做過類似的實驗。

古代華夏的祖先他們發現:每年有一日的日影最長,定為「日長至」,即是後來所稱的「冬至」;每年有一日的日影最短,定為「日短至」,即是後來所稱的「夏至」;在「冬至」和「夏至」之間各有一日的日夜時間長短一樣,即是後來所稱的「春分」和「秋分」。

到了商朝,他們就將前人發現的四個日子,配合天氣的變化,編定了四個節氣,即是「春分」、「夏至」、「秋分」和「冬至」,於是春、夏、秋、冬四季的觀念基本上形成。

到了周朝,當時的人將天氣與大自然的現象配合起來,形成八個節氣。

到秦漢年間,當時的人又將天氣與大自然的現象和農耕、人民生活方式配合起來,形成二十四節氣。公元前104年,由西漢鄧平等人制定的《太初曆》,正式把「二十四節氣」訂為曆法的一部分,確立了「二十四節氣」在氣象、天文的地位。

冬至

習俗

冬至,又稱「冬節」,在「二十四節氣」中是一個非常重要的節氣。古人認爲:過了冬至,日間的時間一日比一日長,而夜晚的時間又漸漸縮短,所以古時有「冬至一陽生」的說法,意思是說:從冬至那一天開始,陽氣就會慢慢回升,主要因為日間的時間長了,接受到陽光照射的機會多了,冬至又是一個節氣循環的開始,一年的終結,也算是一個吉日,應該慶祝一番。

早在周朝,在冬至會舉行國家祭典來敬神、祭天,希望得到神靈的庇護,也祈求未來一年國泰民安。

到了漢朝,除了舉行國家祭典來敬神、祭天之外,各文武百官、外族的士臣都要上朝朝拜皇帝。在漢朝,冬至亦成為了民間的節日,除了敬神、祭天之外,還須祭祖、敬老、尊師。離家的要回鄉、回家拜祭神靈、祖先;後生的要向在生的父母叔伯、爺爺嫲嫲、公公婆婆、曾祖父母等長輩敬禮、請安;做學生的要到老師、師傅家中拜候老師、師母。自始,冬至就成為了一個民間節日,叫「冬節」,而且定為假期。

到了清朝,宮廷的敬神、祭天、朝拜儀式更複雜、隆重,視為國家大典。之後,民間有所謂「冬至大過年」、或者講「肥冬瘦年」,可見冬至真是一個非常受人重視的節日。那天,大大小小都要回家敬老、祭天、祭祖,希望得到神靈和祖宗庇佑,也祈求未來一年家宅平安、事事順境;然後一起吃晚飯,聚首一堂,亦是一個一家人慶賀團圓的大好日子,也是促使中國人的宗親、宗族的關係得以延續的其中之一的因素。

當今華人社會的冬節

香港人對冬至這個節日已漸趨冷淡,對冬至這個節日的目的已一知半解,還好,有些家庭一家大細還會坐下來一起吃一頓晚飯。

我希望在海外的華人,在這一天,一家大小、或者一個宗親、宗族的人能聚首一堂,一齊吃一頓晚飯,分享一下宗族的歷史和中國的文化,使在海外的華人能團結一起,做一個懂中國文化的中國人,將中國文化一代代承傳下去。

因為要祭祖、祭神和慶祝節日,有經濟能力的家庭,當晚的飯餸通常都極其豐富,劏鷄殺鴨、大魚大肉在所難免,除此之外,吃餃子、餛飩和包子是北方人的習俗,寓意豐衣足食;南方人就吃湯丸、糯米糍,寓意團團圓圓;吃長壽麵,象徵孩子快高長大、成人長命百歲。以上都是比較普遍的應節食品,大家不妨參考一下。

從樂曲中反思

Zdenek Dejmek指揮Janacek Chamber Orchestra演奏義大利作曲家Antonio Vivaldi(韋華第)1721年的作品「Four Seasons」(《四季》)中之「Winter」《冬季》

《冬季》「不太快的快板」描述冬天冰天雪地、寒風凜冽的情景;「廣板」描述人坐在火爐旁享受悠閒、美好的時光。

另一方面,韋華第的音樂能提升腦部功能、專注力、記憶力和平衡心理和情緒。

Sara Bareilles和Ingrid Michaelson合唱的「Winter Song」(《冬之歌》)

「Winter Song」的歌詞有這麼兩句:「Is love alive?And life will find away.」中文直譯這兩句英文就是:「愛還活著嗎?生活總會找到出路。」人就要好好的把握自己的人生啦!各位聽眾:我得要告訴你們,人不是為了當人,不是為了過人的生活,而是要把握人生,踏上修煉的路,反本歸真、歸善和忍。

齊秦《大約在冬季》

「輕輕的我將離開你」,只能說一句:「親愛的你別為我哭泣,沒有我的歲月裡,你要保重你自己」,藉此送上祝福!

陳慧嫻《飄雪》

飄雪引來「傷心的記憶,痛心的分了手,對對方仍熱愛情重」。情是緣還是債,魯迅《集外集拾遺.悼楊銓》有這兩句:「豈有豪情似舊時,花開花落兩由之」,參透世情,冥冥中已有因緣安排,「人生本是一場夢,又何須追憶心痛。」

電影「Frozen」《冰雪奇緣》插曲「Do You Want to Build aSnowman?」(《妳想堆雪人嗎?》

冰雪奇緣Frozen這套電影告訴我們:每個孩子都擁有不同的個性,孩子特立獨行並不一定不好,孩子產生不容於社會的價值觀也不一定有問題,可能是未經有識之士發掘的專長,作為老師或家長的,還需要悉心去正面的引導,也要樂觀的去面對。這套電影亦藉著兩姊妹的感情去講出了家人之間親情的重要,且要互相扶持。

姚莉《雪人不見了》

以前,都有半個世紀以上,一到入冬,香港的電臺就會播放這首《雪人不見了》,好像要提醒我們冬天已經到了。唉!用不著他們提點,我們身為窮苦人家的孩子,吃不飽,穿不暖,一入深秋,還未到冬天,我們已經瑟縮一角,當年香港的冬天不及現在的暖,經常只有幾度,當然未凍至下雪。

Frozen《冰雪奇緣》插曲「Let It Go」

靄靄白雪的山巔,席捲著狂風怒號,寒冷從未擾亂到她,她亦都可以隨遇而安。迪士尼重新塑造出一個勇於面對困難的公主形象。告訴年輕的下一代不要做「二世祖」、「溫室裏的花朵」、「袋鼠族」或者是「隱閉青年」。

關正傑《雪中情》

冰天雪地,兩人分隔,「寒梅傲雪,情如白雪,真心愛未泯。」表示情比金堅,要謹記真愛是一生一世的。

生命智慧

本文的生命智慧就是:「歲寒,然後知松柏之後凋。」人遭難、遭災、遭變、遭厄、遭罪是磨練,不經磨練,不能鍛鍊成為真金。但要謹記「難行能行、難忍能忍、難過能過。」經歷冬寒之後,像松柏一樣不凋謝,才能嘗到春天的生機。

結語

我年輕的時候,當時媽媽還在世,到了冬至,就聽到她說:「過幾日做冬,冬至大過年,你們全部都要返家吃飯呀!」就是有她這類記掛傳統觀念的人,中國人的一些文化才得以繼往開來;我又聽到她說「乾冬濕年」,即是說:若果冬天不下雨,皇曆新年就一定下雨;我又曾經聽到她說「冬至唔凍,過年凍,記得穿著多件衫呀!」即是說:若果冬至當天的天氣不凍,過皇曆新年就一定會凍。媽媽講的時候好像順口開河,到時到候又發覺幾靈驗,後來才知道那些諺語是中國古人幾千年來累積的智慧。

各位讀者:祝各位能夠做一位可以經歷冬寒,像松柏一樣堅忍的中國人!

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