現代健康新理念30貼士（五）(組圖)
暴露於手機、無線電話、Wi-Fi路由器等無線設備微波輻射中，恐導致嚴重的線粒體功能障礙。（圖片來源：Adobe Stock）
當今的人類社會到處都被一些看不見的威脅所包圍著，這些威脅，包括：轉基因生物、加工食品和電磁場等，使人面臨著健康風險。但這些還只是冰山的一角，所以，目前大多數人都在尋求健康指導，以幫助防範這些危險。
六、限制凝集素的攝入
1、植物凝集素（lectins）在動物體內是一種內在的防禦機制，它通過觸發捕食者的負面反應來確保生存，可是在人類中，它們附著在細胞膜上，經常對健康造成嚴重破壞。
2、許多凝集素可引起炎症，損傷神經且殺死細胞，而一些凝集素會增加血液黏度，干擾基因表達並破壞內分泌功能。
3、它們存在於無數食物中，幾乎不可能完全避免。如果您正在與自身免疫性疾病或其他慢性健康問題對抗，就要盡力限制凝集素的食物。
4、含有凝集素最多的食物，包括：豆類、穀物、乾豆類和茄屬植物（茄子、土豆和辣椒等）。
通過適當的浸泡和烹飪，以及發酵和發芽，可以使高凝集素食物安全食用。（圖片來源：Adobe Stock）
5、通過適當的浸泡和烹飪，以及發酵和發芽，可以使高凝集素食物安全食用，而使用高壓鍋對豆類特別有益。
七、減少電磁場暴露
1、暴露於嬰兒監視器、手機、無線電話、Wi-Fi路由器、智慧電表和其他無線設備微波輻射中，會使身體產生大量的自由基，導致嚴重的線粒體功能障礙。
2、無線技術微波輻射引發的過量自由基與焦慮、阿茲海默病、孤獨症、心律失常、抑鬱症和不孕症有關。
3、電磁場的負面影響對孕婦特別有害，使她們的孩子面臨ADHD和孤獨症的風險，以及行為、情緒和社會問題。
4、解決的方法是多用有線連接和多吃含鎂食物等。
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