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微波爐使用小技巧(圖)

2020-05-28 18:49 桌面版 简体 0
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微波爐 加熱 去皮 烘乾 去腥
微波爐使用小技巧。(圖片來源:Adobe Stock)

對現在家庭來說,微波爐可說是家家必備的廚房器具之一。因為微波爐加熱的速度非常快,短短1~2分鐘就能完成食物的加熱。

只是這樣方便的設備,在使用時也有地方要小心。但不管如何,只要不亂放東西,微波爐在使用上還是非常安全的,而且使用得當的話,還會有你意想不到的神奇效果。

以下就簡單介紹幾種使用微波爐的小技巧:

1、果蔬去皮

很多人不喜歡剝蒜頭,總覺得非常難剝。但如果在剝蒜頭之前,能先把蒜頭放進微波爐,加熱十幾秒後,再取出來剝皮的話,會發現麻煩的事忽然變得非常簡單。

不是只蒜頭,土豆在泡水後,用微波爐稍微加熱一下,也可以輕輕鬆鬆去皮。

另外如果番茄也想去皮的話,只要在底部劃個十字,然後加熱一下,也可以非常輕鬆的去皮。

2烘乾食物

餅乾、乾果之類的食物,打開後若沒趕快吃完,就很容易受潮。而在受潮之後,不僅口感會變差,味道也會大打折扣。但只要這些食物還沒有變質,那麼不妨放進微波爐加熱一下,就可以發現這些乾果類的食物恢復口感和味道了。

3、清除異味

毛巾、洗碗布、海綿等清潔用品,用久後容易沾上異味,這時只要用清水沖洗一下,然後再放入微波爐,加熱半分鐘左右,就能把異味去除。不但如此,還可以起到高溫消毒的作用。

4、砧板快速去腥

砧板用久了,清潔問題也常令人頭疼,畢竟縫隙難以完全清潔乾淨。這時只要將砧板弄濕,再均勻刷上洗潔精,放入微波爐中,加熱大約一分鐘後再取出,簡單沖洗後,砧板就已經被充分消毒了,是不是很方便呢?當然如果砧板太大塊的話,就只能自己慢慢清洗了。

而再好用的器具,也要注意日常保養,否則時間一長也很容易出問題,或是對健康造成影響。這邊也提供微波爐的幾種日常維護方法:

1、擺放位置要注意

微波爐一定要平放,同時遠離爐火和水龍頭,爐的兩側要通風處,與牆壁的距離至少要保持5釐米,這樣才能方便散熱。

2、檢查線路

微波爐算是用電量大的產品,而凡是電器在使用時都得小心,所以不要忘了定期檢查微波爐的電源線、門四周和門鎖,如果發現有損壞、閉合不良的情況時,要馬上停止使用,避免電線短路或微波洩露。

3、保持清潔

微波爐用完後,別急著收起來,要先用濕抹布擦洗,保持爐內清潔乾爽,特別是門縫還有開門的地方,以及微波爐內部右方的微波饋入口,因為如果上面濺到食物殘渣的話,容易造成碳化,這樣一來就會引起微波反射,燒壞磁控管,不可不慎。

你也有保養微波爐的小技巧嗎?歡迎在底下留言,與讀者分享。

責任編輯: 王承 --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
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