鎂缺乏的常見原因(圖)
吃富含卡路里,但微量營養素差的飲食(如:加工食品)是缺鎂的主要危險因素。(圖片來源:Adobe Stock)
如果人體缺乏鎂,就根本無法發揮最佳功能,會使代謝功能惡化,進而導致更嚴重的健康問題。
1、食物中鎂含量不足:一個世紀以前,由於土壤中富含鎂,人類每天從食物中可以獲取500毫克的鎂,如今,我們的食物中每天獲得的鎂只有150到300毫克。
吃富含卡路里,但微量營養素差的飲食(如:加工食品)是缺鎂的主要危險因素,原因很簡單,鎂居於葉綠素分子的中心。葉綠素是植物的綠色,大多數美國人吃的水果和蔬菜太少,這也許可以解釋為甚麼一半以上的美國民眾缺乏鎂。
2、藥物:除了食物中鎂含量不足外,鎂還會因為壓力、睡眠不足、飲酒和處方藥的使用(特別是利尿劑、他汀類藥物、氟化物和含氟藥物,如:氟喹諾酮類抗生素)而喪失。
在某些激素(如:雌激素)的存在下,鎂水準也會下降。如果你的胰島素水準升高(估計有80%的美國人),很可能也會導致鎂水準降低。
增加您的鎂攝入量,可能實際上會改善您的狀況,或者首先防止胰島素抵抗和糖尿病。在一項研究中,鎂攝入量最高的糖尿病前期患者的血糖和代謝問題風險降低了71%。(資料來源:http://wisemindhealthybody.com/dr-mercola/001-magnesium-signs-of-deficiency/?t=nsl+Local+Grown&utm_term=0_1cb387eb6d-f4c393e7f8-149014557)