【醫師講堂】冬日女性食療(組圖)


枸杞生薑羊肉湯服後,可讓身體較為溫暖。

女性朋友腎虛的可謂不少,而且還常常是腎陽虛,例如:冬日出現手腳冰冷、胞宮寒涼導致月經推遲等等。

腎陽虛要怎麼調理呢?醫聖張仲景創立了當歸生薑羊肉湯,當歸也可以換成枸杞,變成枸杞生薑羊肉湯,更偏於補腎,因為枸杞就是補腎的。


枸杞生薑羊肉湯,更偏於補腎。

首先可買羊肉2斤、枸杞3兩,將羊肉切塊,用開水煮,薑片適量炒一炒,入料酒熗鍋,翻炒後倒入枸杞,再一同倒入鍋中與羊肉同煮,放入鹽、調味料,燒開後去浮沫,文火煨1小時即可。


生薑祛寒散邪,可增進免疫力。(以上圖片來源皆為Adobe Stock)

羊肉補脾、補形,可讓身體強壯,增進禦寒能力;枸杞補腎,可增經血;生薑祛寒散邪,可增進免疫力。枸杞生薑羊肉湯服後,可讓身體較為溫暖,胞宮寒氣亦可散,中醫認為,經來遲為寒,因此月經推遲也可改善。腎陽虛不但讓人氣色不佳、臉上長斑,而且容易引發婦科病,如:白帶、月經晚來、月經量稀少、經血色淡紅,其他如:腰膝痠軟、頭暈耳鳴、小腹冷、夜尿多等等。因此冬日補腎食療,可禦寒強壯,改善諸多腎虛症狀,是非常好的。

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作者鄧正梁相關文章


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